作者：凱若媽咪
七年級 Design Class：用「3D列印」做出自己設計的巧克力點心，或許還可以賣喔！
姐姐在德國讀七年級，他們每學期有一個「跨學科教學」的科目：Design Class，真的是花招百出啊！第一個學期是「食物設計」，其實就是烹飪課。第二個學期是「機器人設計」，而這學期，除了「表演海報與票券設計」之外，還有這個：自己設計出一個巧克力點心！我一直很喜歡他們的設計課，因為姐姐每個學期都會從這個課程，做很多從來沒做過的嘗試，「開發」許多過去沒有的能力。而更棒的是，姐姐很樂在其中！
有天，她很開心地把這三張「作品」拿給我看。說：「老師覺得我做得很棒，還將我的設計稿當作案例來分享唷！」我這才很仔細去了解他們這次的「專案」在做些什麼。
首先，他們需要有「設計概念」。老師教他們使用「Mind Map 心智圖」，來拆解與分析自己想要做出的甜點長什麼模樣，用什麼材料，包裝設計，有什麼樣的設計理念，有什麼特色，甚至是定價要怎麼訂。
接著，他們需要「分析受眾」，也就是「如果今天我要賣這個東西，我要賣給誰？為什麼他們會想要跟我買？」。
然後做「成本分析」，列出所有需要的花費（包括巧克力、3D列印模組與包裝）。學校贊助他們使用3D列印機，也讓他們可以每人選一個設計來做出模組，但如果要多做幾個，或者要更好的巧克力品質，學生得要自己付錢，也得要將這樣的成本計算進去。
他們還需要思考「環境與永續」，他們要規劃：使用的巧克力來自哪裡？對環境有沒有衝擊？包裝如何做環保設計？以及「食品安全」問題，包括：是否使用讓人過敏的原料？內容物與整體的設計需要考慮食用者的安全，以及思考是否需要放上「安全標示」。
他們自己要做出三種設計，並且針對以上的這些條件與問題，列表分析。接著選出自己的「最終產品設計」，並且還要清楚的分析選擇的原因，以及還可以改進的地方。最後，就是學生們最期待的部分，用「3D列印機」製作出自己設計的巧克力點心，列印出包裝標籤！當然，最後可以吃掉它！
給孩子創意思考的能力、信心與勇氣
當我聽完女兒介紹整個課程內容，只有「哇！」一個字說出口。他們這堂課所教的所有內容，基本上就是一個「甜點工作室」要做出一項新產品的基本流程。甚至已經有專業的「專案設計」的雛形，如果再加上量產的規劃和計算，甚至真的可以「創業」了呢！
想想我自己在國中時期的學習，就是「背誦、抄寫、練習、重複練習」！與這樣的「實用教學」相比，當然當時的我會一直質疑：「我學這些有什麼用」。這樣的課程設計不只是讓學生充滿興趣（當然巧克力和玩3D列印機佔了很大的效果），更橫跨各個學科去學習，數學、英文、自然、地理、人文、美術… ，都在這堂課中巧妙地融合了起來。
而且，這樣的創造過程是可以複製的！未來當他們想要做出自己設計的任何東西，他們不會覺得「我做不到」。姐姐跟我說，一開學的時候覺得「好難啊！怎麼可能做到呢？」，現在覺得「其實也沒有想像中那麼困難」。這，就是教育中能給孩子最大的一份禮物：面對挑戰時的信心與勇氣！
在現在的社會裡，知識的獲取非常容易，想要知道什麼，上網查一下就能有許多資訊，甚至也有影音教學，還能找到世界另一端的「達人」親自示範。然而，「為什麼」要學？「學習動機」才是讓許多父母與教育者覺得困難之處。我們總以為孩子沒有興趣學習，很被動，沒有目標，然而我們是否問過自己，我們想要給他們的這些「知識」，究竟是為了什麼而給予？只是為了成績與升學？還是真的有其學習的必要？若有，我們又如何讓孩子們有「動機」想要鑽研得更深一點，更多一點？
我相信，「求知」與「完成」的慾望存在每個人類體內。看看剛出生的孩子就知道，他們總有無窮的好奇心，想要「看看」那是什麼，想要「自己做」所有困難的事，想要「試試」所有可能的方法。
我看著兩歲不到的兒子這樣探索世界，常告訴自己：身為父母或教育者，我們要做的事情很簡單，就讓這樣的「動機」持續下去就可以了！因為孩子們天生會自己找答案（例如學說話），會努力學會（例如學走路），會嘗試錯誤（例如下樓梯），然後繼續下一個！根本不需要我們放「要學的東西」在他們面前。
然而傳統的家庭教育與學校教育，卻往往阻止孩子的「樂趣」，認為那一無是處，只是「玩物喪志」，卻極少在孩子叫著「讓我知道多一點」的時候，紮紮實實給予他們想要的知識。
看著女兒如此期待著下一堂設計課，如此期待成品，我也同時在這堂課中學到許多。
我學到了，教育孩子也是一種「設計」
我們也需要有清晰的Mind Map，知道我們最後想要「創造」出的成品是什麼，我們的孩子又有什麼不同的特質，需要用什麼方式讓他們「買單」。在過程中，我需要付出什麼代價，我需要學習什麼技能，到最後，我的「成品」對於這個世界有什麼貢獻。這樣想起來，媽媽我也跟著上了這堂課呢！
德國七年級的設計課：讓孩子「設計」自己的學習，點燃學習的動機跟熱情
网友评论