四季更替，周而复始，北国飘雪，冽冽寒风南下，至山水边城靖西。
尽管寒风已至，娱乐圈的热却居高不下，王力宏婚变，薇娅偷税漏税，瓜越来越多，让粉丝难以下咽。
然而今天是个特殊的日子，黑夜最漫长，白昼最短暂，吃瓜群众早已把“瓜”放下，去寻找暖胃美食。
尽管在节气里，今天阳气上升，但寒气却是随之而至的。
又到了出门靠勇气，洗澡靠毅力的季节，不如围炉而坐，烤火吃汤圆。
柏拉图说：“众神为了怜悯人类——天生劳碌的种族，就赐给他们许多反复不断的节庆活动，借此消除他们的疲劳；众神赐给他们缪斯，以阿波罗和狄俄尼索斯为缪斯的主人，以便他们在众神的陪伴下恢复元气，因此能够回复到人类原本的样子”。
嗯……人类本来的样子？过节不就是吃吗？
中国人过节少不了美食，在北方，冬至要吃饺子，不然会冻掉耳朵。
在南方，冬至这天家家户户做汤圆。
古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天” ，搓圆子吃汤圆，是南方冬至夜的第一要事。
而在靖西，我们把汤圆叫做“米浓”，除了汤圆，我们还会做另外一种美食——米捞。
冬至吃“米捞”也是靖西流传已久的风俗，“米捞”是靖西当地特色美食，是靖西独有的家乡味道。
“米捞”是在汤圆的基础上，以猪肉为馅，当年收的靖西大香糯的黏糯清香，加上猪油的独特香味，让人垂涎三尺，欲罢不能。
其实不管是吃饺子，汤圆，还是“米捞”，都是健康团圆圆满之意。
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