豆角炒鸡蛋

鸡蛋可以说是百搭食材，它可以炒、蒸、煮、煎、炸等等，做出各种各样的美味，而且营养价值非常高。

豆角炒鸡蛋，味美鲜香又下饭。

豆角炒鸡蛋的做法 :

食材

豆角、草鸡蛋、香葱、小米辣、蒜瓣。

步骤

1、豆角洗净切小段。鸡蛋打碗里加点盐，充分搅拌。

2、热油爆香葱、蒜，倒入豆角、小米辣大火翻炒几下。

3、加入生抽、少许盐搅拌，倒入鸡蛋液，两面翻炒至鸡蛋凝固，盛出。

豆角炒鸡蛋，香味扑鼻，充满食欲感。