《不同体质食养------痰湿质 湿热质》

哈喽呀，群里的小伙伴们。今天又是收获的一天呀！

中医营养学第17课

今天我们分享不同体质食养------痰湿质  湿热质

痰湿质

概念：是由于水液内停而痰湿凝聚，以粘滞重浊为主要特征的体质状态。

表现特征：体形肥胖、腹部肥满松软。面部皮肤油脂较多，多汗且粘，胸闷，痰多。或面色淡黄而暗，眼胞微浮，容易困倦，平素舌体胖大，舌苔白腻，口粘腻或甜，身重不爽，脉滑，喜食肥甘甜粘，大便正常或不实，小便不多或微混。

性格特点：性格偏温和稳重谦恭、和达、多善于忍耐。

患病倾向：易患消渴、中风、胸痹等病证。对外界环境适应能力较差，对梅雨季节及湿环境适应能力差。

形成原因：先天遗传，或多食肥甘、酒剂等。

【食养要点】

1、化痰祛湿为主。

2、饮食清淡，容易消化。

3、慎食肥甘厚味，如肥肉、糕点、糖果。

【食物选择】

海藻、海带、紫菜、萝卜、杏仁、扁豆、蚕豆、绿豆、茶叶等。

【食养方剂】

萝卜汤（民间验方）

组成：白萝卜150g，胡萝卜150g，食盐适量。

制作：将白萝卜、胡萝卜洗净，切成丝，备用。锅中放入清水，上火烧开后，放入萝卜丝，煮熟时调入食盐即可。

用法：佐餐食用。

功效：化痰、消食。

方解：方中以白萝卜、胡萝卜为主料。白萝卜味甘，性辛，有下气宽中、化痰消食。

作用：胡萝卜味甘，性平，有健脾化滞的作用。二者合用下气化痰消食。适用于痰湿者食用。

湿热质

概念：以湿热内蕴为主要特征的体质状态。

表现特征：形体偏胖。平素面垢油光，易生痤疮粉刺，舌质偏红苔黄腻，容易口苦口干，身重困倦。心烦懈怠，眼筋红赤，大便燥结，或粘滞，小便短赤，男易阴囊潮湿，女易带下增多，脉象多见滑数。

性格特点：性格多急躁易怒。

患病倾向：易患疮疖、黄疸、火热等病证。对外界环境适应能力较差，在湿环境或气温偏高时，尤其夏末秋初，湿热交蒸气候较难适应。

形成原因：先天禀赋，或久居湿地、善食肥甘，或长期饮酒，火热内蕴，均可形成湿热质。

【食养要点】

1、清热化湿为主。

2、饮食清淡，容易消化。

3、慎食肥甘厚味，如肥肉、油炸、糖果等，避免粘滞之品如元宵、年糕、糯米饭等。

【食物选择】

绿豆、赤小豆、马齿苋、苦瓜、蓟菜、豆腐、豌豆、茄子、荞麦、荸荠等

【食养方剂】

荸荠梨汁（民间验方）

组成：荸荠250g，鸭梨250g

制作：将荸荠、鸭梨洗净，去皮，切成片，用榨汁机榨取汁液。

用法：代茶饮。

功效：清热，化痰，祛湿。

方解：荸荠、鸭梨均味甘，性寒凉，具有清热、化痰、化湿作用，适用于湿热者食用。

今日的分享完成明日我们继续分享《不同体质食养气郁质、淤血质、特异质》