鱼肚 又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等地。
鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,是补而不燥之珍贵佳品。
鱼肚以色泽透明,无黑色血印的为好,涨发性强。一般常用的是黄色鱼肚,体厚片大,色泽淡黄明亮,涨性极好。鱼肚越大越厚,其质量越好;涨发后形体大,价格也高。而一些小鱼的肚薄则价低,鱼肚以形体平坦、完整,边缘齐整为佳,一些搭片虽形体不小,也很厚,但涨发易夹心、不透、质逊。
第一次尝试吃鱼肚,泡洗是最复杂的。熬了一锅母鸡汤后,将备好的鱼肚放入锅中煮沸,一锅味美的鸡汤鱼肚就做成了。 婆婆从...
云的身躯 光的肤色 小时候 妈妈告诉我 这叫鱼肚皮
一点点横冲直撞 睁开眼 看看世界的鱼肚白 到世界的另一端冒险 倔强的故事 总是如此演绎 笔尖串连的零星灯火 一次次...
1 屋子里到处都是碎片,锅碗瓢盆都让自己砸了个干净。 可心里怎么还是这么委屈呢?摸着肚子的李冬梅瘫坐在地板上吧唧掉...
治先生当初之所以被甩掉是因为他从来不愿意为别人做出任何改变,他的懦弱姑且不谈,我只要一想到他做任何一件事时支支吾吾...
又是一个天明,又是一个昼夜,而我仍未曾阖眼帘。
夜还是静的,静得可以听到一切琐碎,“稀稀”“沥沥”是虫鸣蝉叫,“沙沙”“唆唆”是看书写字。月牙还未从天空的怀抱中挣...
好久没见鱼肚白啦 希望从今天开始 每天都能早起 都能见到鱼肚白 泛红的东方 是有活力的地方 是令人向往的方向 加油...
走过湖边鱼肚白, 行云倒映柳风裁。 诗中的鱼肚白,到底是什么白呢?早上,我算是知道了答案,它就是灰色。 相比“灰色...
本文标题:鱼肚
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