要说起这个夏天最热烈还要数和同事一起恰火锅。
三伏天祛湿进补嘎嘎猛,有食欲的“更上一层楼”,没食欲的胃口大增。
三人面对面而坐,咕嘟咕嘟的热气在中间升腾,旁边摆满了菜,热闹的气氛顿时弥漫开来,大家碰杯,下筷,夹菜,热气伴着香气模糊了视线。一半清汤,一半辣汤,我几乎都在清汤里面游走,油条、生菜烫一下便迫不及待地下嘴,酥肉味道鲜美,香飘四溢,蘸上辣椒面,如同这炎炎盛夏一样,热烈而奔放。再来一杯酸梅汁,清凉又甘甜,流经五脏六腑,顿感暑气全无。
火锅,不仅仅是一种美食,更是一种生活态度,聊天笑语,放松身心,在快节奏当中找到了一份宁静和美好,美哉。
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