今天又是一年端午节,除了觉得时间过得太神速外,再别无其它,尤其是儿时的兴奋与激动早已荡然无存了。
故乡端午节前夕,大人们为了讨吉利,有编花绳儿的习惯。奶奶经常会把各种颜色的丝线混搭在一起编成一根根花绳儿,给我戴在手腕上,然后打上一个花状的漂亮的结。我于是不停地把玩儿着腕上的花绳儿,有时候盯着花绳儿发呆,有时候盯着花绳儿天马行空的想象,以至于上课时都忘记了老师还在讲课,待回过神来,早已跟不上老师的节奏了,因为花绳儿走神挨老师训斥的事至今还历历在目呢!
奶奶一边给我戴花绳儿,一边笑着叮嘱:“这个花绳儿不能随便摘下来,只有在打雷的时候,才能扔掉,要不会花绳会变成蛇的。”带着端午花绳儿的这个谜,我干什么都小心翼翼,总是担心弄丢腕上的花绳儿,时常盯着花绳看,想象它到底有多大的魔力,以及如何变成蛇等等,有时候晚上睡得迷迷糊糊,还不忘摸摸腕上的花绳儿。特别是天上聚集很多云彩的时候,我会站在屋后的沙滩上,仰望着天空,偷偷地把花绳儿的结打开又结上,结上又打开,就这样一遍又一遍地摆弄着腕上的花绳儿,等待雷公的发号施令,可接连几天始终没有等到雷公的鼓声。天上的云彩似乎也很调皮,像与孩子们捉迷藏,聚着聚着就悄悄地稀薄起来,一直带着我的梦慢慢地散去。
恍惚中,一个大中午远处传来几声闷雷,我就飞快地跑到屋后的空地上,打开花绳儿的结,然后用劲全身的力气把花绳儿扔得远远的。于是,我撒开腿飞快地向家跑去,最可笑的是我一边向前跑,一边还掉转头向后看,直至跑到层檐下,才气喘吁吁地停下来,两只眼直勾勾地盯着大门口,老担心花绳儿变成蛇追上来,最后直到什么也没有看见,急速的心跳才渐渐地平复下来。随着“”隆隆”的雷声由远而近,一阵大雨倾盆而来,我伫立在窗前,视线透过玻璃,看见一串串雨珠儿在院子里乱跳起来。这时候,脑海里一遍又一遍地掠过我的花绳儿,它到底是变成了一条什么样的蛇?到底爬到哪里去了?我至今都无从知道。雨一停,我就飞也似地跑到屋后,寻找我的花绳儿,可怎么也不见其踪影,心想它还是变成蛇飞走了吧。后来,我每每路过此处,心里或多或少还是有点儿发麻。
儿时端午节,故乡人不吃粽子,只吃米糕。大概因为经济原因,也或许是因为闭塞落后的环境吧,人们对粽子这个新事物却全然不知。
米糕是要提前准备食材的,一般是在端午节前一两天,妈妈就把糯米与干红枣浸泡在水中洗几次,沥干水后继续倒上水浸泡。端午节那天,妈妈先找一个大点儿的盆,在盆底铺上一圈儿粽叶,接着把浸泡好的米与红枣沥干撒在它的上面,待米与红枣把盆底的粽叶全覆盖了以后,再在上面铺上一层粽叶,继续把米与红枣撒在粽叶上面,这样铺上三四层以后,最后在盆里倒上适量的水,放在蒸笼上,大火蒸三四个小时就可以出锅了。这样蒸岀来的米糕又软又黏,颜色青红相间,口感纯正香甜,倘若再放上一点儿蜂蜜,那真是唇齿留香,甜到心里去喽!
粽子这个东东是我上小学五、六年级时才引进的新事物。第一次见粽子是在本家一个爷爷家,只见它们一个个挨个儿躺在锅里,肚子鼓鼓胀胀的,宛若里面装着一个神奇的世界,绿得诱人,绿色的衣服,绿色的绳儿,一袭绿衣,让人羡慕不已。后来每到端午节,妈妈也开始包粽子,一个个粽子在沸腾的锅里发出“咕噜”“咕噜”的响声,仿佛跳动的精灵一般,芬芳跃上鼻尖儿,撩拨着每一根神经,垂涎三尺这个词由此而诞生在我的世界里。
大前年端午节,我心血来潮打电话告诉妈妈:今年粽子我亲自包,让她放心等着吃我包的粽子。那天,我起了个大早,去超市购买了食材,回来后亲自泡了米、红枣、粽叶。第二天准备大显身手,可是米与红枣太调皮,不管多大的粽叶都裹不住它们,即使费了好大劲才包住,但样子粗拙、丑陋,实在是不忍直视。因为实力不允许,我只能作罢。后来,我只好请罗同学火速救场,不过好在罗同学手艺精湛,折腾半天才替我收拾了残局。当我把包好的粽子送给爸妈时,他们诧异了半天,三翻五次地说:“包好了,包好了。”我终于不忍心辜负他们,只好如实秉报包粽子的来龙去脉,他们听后哈哈大笑,还叮嘱道:不会包以后就不要包了,他们自己包。听后,我心里五味杂陈,惭愧之感涌上心头,一时无言。
今年的端午节,我的粽子是大妈、同学,朋友们送给我的,我留了一些,其余的全部送给爸爸妈妈了。粽子依旧是大米红枣馅的,样子可人,味道确实不减当年,孩子们吃得津津有味,心里乐开了花。同时,这个端午节,我也收到了一个十分别致的礼物,弟子送的一根穿着八瓣莲花的水晶花样的手编花绳儿,看着这根做工精致的花绳儿,记忆一下子飞回到儿时,我似乎闻到了那散发着清芬的米糕的芳醇,还有当年那根怎么也舍不得扔掉的花绳儿,还有奶奶、妈妈……我知道这粽子,这花绳儿不仅仅是我的童年,也是一个时代的品牌,这一切盛满了浓情厚谊,也承载了一个时代满满的记忆。
儿时的端午节是彩色的,腕上戴的花绳,门上挂的艾草,唇齿间香甜的红枣儿,舌尖上跳动的米糕,那是一个个神奇而美好的故事。
愿故事不老,岁月静好,你我走过陌上红尘,依然美好如初!
网友评论