青椒鱼块,香辣可口,超级美味。
食材
草鱼、葱、姜、蒜、小米辣、青椒、蒜苗、豆瓣酱、胡椒粉、啤酒、生抽、蚝油。
步骤
1、草鱼块加葱、姜、盐、胡椒粉腌制一会儿。
2、热锅冷油煎一下鱼段,至金黄,盛出。
3、少许油炒一下姜、蒜、小米辣,加点豆瓣酱炒香。
4、倒入煎好的鱼段,加点青椒、蒜苗、啤酒、生抽、蚝油、胡椒粉、糖翻炒收汁。
5、最后加点香葱翻炒一下,出锅。
青椒鱼块,香辣可口,超级美味。
食材
草鱼、葱、姜、蒜、小米辣、青椒、蒜苗、豆瓣酱、胡椒粉、啤酒、生抽、蚝油。
步骤
1、草鱼块加葱、姜、盐、胡椒粉腌制一会儿。
2、热锅冷油煎一下鱼段,至金黄,盛出。
3、少许油炒一下姜、蒜、小米辣,加点豆瓣酱炒香。
4、倒入煎好的鱼段,加点青椒、蒜苗、啤酒、生抽、蚝油、胡椒粉、糖翻炒收汁。
5、最后加点香葱翻炒一下,出锅。
本文标题:青椒鱼块
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