在别处看见一个陶制的猪油罐，好奇的揭开，看见雪白的猪油，闻一闻，油香扑鼻。回来后就不喜欢自己的那个陶瓷猪油罐了。这个陶瓷猪油罐还是上次从小崽的爷爷奶奶家拿来的，上个世纪七八十年代的那种设计，家家都有的经典款。
这么多年来，都是奶奶在熬猪油，每次熬好了亲自送过来。
期间自己尝试着熬过一次，总觉得熬猪油是一件特别复杂的事。
双11剁手的时候买了一个舍里的陶瓷猪油罐，和风的感觉，很拙朴，上面画有一条鱼，还配了个木勺。看见就喜欢。去菜场时买了块五花肉，请摊主肥瘦分开打片，瘦肉用来炒胡萝卜，肥的就用来熬猪油。
那天下班时，同事忽然问了句，今天谁值班？愣了一下，哎呀，是我值班唉，本来打算关机走人的，叹口气，又坐回来说，唉，还打算回家熬猪油呢。
其他同事走完后，静静妹忽然对我说一句，你回去嘛，我在的。真是太好了，那时候虽然已经值班过去半小时了，但是距离孩子要回来的时间也更近了，如果不抓紧的话，要不就熬不了猪油，要不就来不及炒菜。愉快的道谢，然后回家煮上饭，点开下厨房APP，按部就班按图索骥，开始熬猪油。
比想象中的简单，比记忆中的速度要快，将熬制好的猪油舀进已洗净消毒干爽的陶罐里时，那种感觉特别……富足。哈哈哈，是的，不是满足，是富足。
将剩余在锅里的油渣快速的加入酱油，醋和白糖，制作成脆臊，手滑了，白糖多了些，不过也蛮好吃的。
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