香酥蛏子,补钙补锌,美味营养。
食材
蛏子,生姜,面粉,料酒,胡椒粉,鸡蛋。
步骤
1、蛏子清洗干净,加生姜,料酒煮一下,开口。
2、取出蛏肉,加鸡蛋,胡椒粉,裹上面粉糊,下油锅炸金黄。
3、最后撒点椒盐,辣椒粉。
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本文标题:香酥蛏子
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