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香酥蛏子

香酥蛏子

作者: 简雨儿 | 来源:发表于2024-12-24 23:09 被阅读0次

香酥蛏子,补钙补锌,美味营养。

食材

蛏子,生姜,面粉,料酒,胡椒粉,鸡蛋。

步骤

1、蛏子清洗干净,加生姜,料酒煮一下,开口。

2、取出蛏肉,加鸡蛋,胡椒粉,裹上面粉糊,下油锅炸金黄。

3、最后撒点椒盐,辣椒粉。

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