卖油饼的胖阿姨

        最近特别喜欢吃油炸食品。每天早餐都要在路过的早餐店，买一个煎饼或者鸡冠饺。

      始终想念小时候，老家镇上那个胖阿姨做的炸油饼。包菜素馅儿的五毛，肉馅儿的一块钱。据说胖阿姨年轻的时候很瘦，还很漂亮，后来因为生了一场大病，常年吃药，身体就慢慢变胖了。但是胖阿姨的胖，并不影响她快速的炸油饼。一个大大的平底锅，她可以同时炸四个油饼。每天从早上吃早餐的点儿，她的小店前排满了人，等着吃上一个热乎乎，香喷喷的油饼。

      上个月回老家在车上，还有人想念她炸的油饼。说她就是靠自己的手艺炸油饼，供两个儿子上了大学，在城里结婚买了房。现在退休了，不炸油饼了。

      再也吃不到那个油饼味，金黄的油饼，吃起来喷香可口，外酥里嫩。