今天上午带着小包子去了趟城里办了点事,回来的时候正好中午了,突然想吃豆腐了,便到经常去买豆腐的那家店买点吃。
结果人家刚做出来还没压好,还要等十分钟,为了吃上这口豆腐,等十分钟就等十分钟吧,豆腐压好之后就带着回家了。
婆婆想炒着吃,告诉她没法炒,刚做出来的豆腐不硬,一炒就会拌碎了。而且刚做出来的豆腐嫩着呢,直接生吃就可以。
把豆腐切成块,放了些甜面酱,又放了些榨菜,搭配着吃可好吃了,豆腐的原汁原味还有鲜嫩体现的淋漓尽致。
小包子的爷爷喜欢蘸酱油吃,我俩一顿就吃了一斤多豆腐。
这豆腐吃的想起了之前跟同学一起在泉城路附近吃的泉水豆腐,也是刚做出来的豆腐配着各种蘸料吃,特别的美味。
哪天有机会再去吃一顿去。
网友评论