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#美食日记#—漢壹小院

#美食日记#—漢壹小院

作者: 韵儿吉祥 | 来源:发表于2023-07-15 16:16 被阅读0次

五月的某一天傍晚,H先生肚里馋虫又开始作妖,他站在阳台上俯瞰周围的璀璨灯火,拿出手机在大众点评上认真搜索,发现家附近不足500m就有家“漢壹小院”口碑不错。于是我们俩换好衣服走出家门。按照地图的指引到了武汉理工大西侧门后,却并没有找到,我们仍不死心,穿过隧道到另一端也没有发现,地图却告诉我们偏离了位置,越走越远。无奈之下H先生那次放弃了那家店。

有一次我上班路上,进隧道前无意间朝对面瞥了一眼,却发现那家小院就在隧道口江南庭院一侧。真可谓“踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。”那段时间H先生经常要加班,有时想要和球友会面,故虽然知道它的位置却也一直没去。

昨天,我们一直在车上说晚上不吃要长胖,但却在肚子发出抗议时走进了小院,H先生点了一个套餐。

小院在理工大内,却是独立的存在,铁艺栏杆围出来的小小院落,摆放着几张桌子,屋内有两张方桌和两张长桌,刚好老板在试菜围坐了一大桌。另一张桌上是一对母子,我们落座后,还有一张大方桌空着。

第一道菜:卤鲫鱼。

这道菜很快上桌,略带中药味道的鲫鱼软烂,香中带辣,很入味。因为刺多,我们和年轻的老板聊起来,得知,这家店平时人多,需要预约,那对母子就是预约的客人。他们会全国各地吃美食,好吃的就会回家复刻,直到实现吃过的味道才会推出。所以很多新菜菜单上可能没有,需要加微信成为会员才会看到。他们今天在研究香辣蟹,大家试吃满意后就会推出。

很快凉拌毛豆和卤虾上桌。

卤虾的味道也让H先生赞叹不已,鲜香麻辣。

最后是蒸虾,这是H先生检验虾子质量的一个方式。虾子比肥肥虾庄的略小,但也比较新鲜,调料汁也没有肥肥虾庄的味道丰富。个人觉得来这吃虾就没必要。

总体来说,这是一家不断开发新品的饭馆,常吃常新,味道都不错,或许这也是它深受好评的原因。

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