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33026-陈玉姬
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依稀记得孩子第一次喝茶的样子,那种仪式感,看似陶醉的表情,让人忍俊不禁。没想今天一本《春茶》让孩子对茶文化又产生了浓厚的兴趣。
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小杰和爸爸妈妈住在山脚下的村庄里。小杰就满六岁了,妈妈说今年可以带他上茶田学采茶了。采茶的过程中,小杰知道了什么是嫩芽,什么叫一芽一叶。采好茶叶后回到家,看着爸爸炒茶,炒茶的过程就是茶叶蜕变的过程,在小杰的眼中神奇极了!更为爸爸的手艺而由衷赞叹!当经过采摘、摊晾、青锅、分筛、簸片、灰锅后,变成干硬薄片的茶叶终于可以入水,散发一缕缕淡雅的清香,当一家人坐下来享受一杯茶的时候,家的温暖令人安心。
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《春茶》对采茶阶段用巧劲往上提,叶片不能堆得太紧太厚,制茶阶段的一遍青锅,二遍辉锅,用搭、拓、推、磨、压、抓、抖的手艺,介绍中国江南地区采摘、制作春茶的科学知识,所选取的内容,深入浅出,激发孩子对茶文化的探究,带领孩子领略茶文化的魅力,传递着浓浓的中国情。
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当讲完故事后,孩子从茶叶罐里倒出了不少茶叶,认真的看了又看,闻了又闻,捏了又捏,甚至咬了咬,相信他对眼前的这些茶又有了新的认识。
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