说出来可能不信，喝牛奶是个“技术活儿”，喝法不对可能会让健康大打折扣，所以应当因人而异，更要注意适度适量。
作为公认的健康营养品，牛奶是越来越多人注重健康饮食的时候必备的健康饮品了。今天上上签就从“买牛奶”、“喝牛奶”以及“煮牛奶”三个角度带你认识一下喝牛奶的技术活儿！
在购买牛奶的时候要注意观察牛奶的色泽。优质的牛奶乳香清淡，口感稀薄，闻起来香味是很淡的，入口有淡淡的奶香。而入口前就有扑鼻香味的牛奶，甚至在入口后奶香味久久不散，则极有可能加入了牛奶香精。
购买牛奶的时候尽量选择没有任何添加剂的“纯牛奶”，而全脂奶更能最大限度地保留牛奶中的营养物质，但高血脂和需要控制体重的小伙伴还是应当选择低脂奶哦~
喝牛奶的时候最要注意，切勿空腹喝牛奶！牛奶、面包加果蔬或鸡蛋，麦片粥加果蔬，都是比较好的早餐搭配。胃里有淀粉类的食物，可以帮助牛奶中的蛋白质得到充分吸收。而空腹喝牛奶会导致牛奶中的蛋白质等营养成分未经充分消化就进入肠道，造成营养的流失。
牛奶中含有钙和维生素B能帮助预防失眠，睡前1小时喝一杯200毫升的热牛奶为最好，只是喝完之后要记得及时刷牙哦！
注意了！鲜牛奶不是煮沸最好！牛奶煮沸后，钙会出现沉淀状态，牛奶中的乳糖也会焦化，影响人体吸收，同时由于高温，维生素也会被破坏掉。所以在煮牛奶的时候，将鲜牛奶加热至70摄氏度左右的状态，并保持25分钟左右，既可以杀死细菌，又不会影响营养吸收。
建议肠胃不好的小伙伴少喝冷牛奶，用微波炉加热的时候也要注意不能用塑料袋直接进行加热哦，使用玻璃容器最好！
今天就跟大家分享这条健康喝牛奶的小知识啦！大家还有其他关于健康的小疑问也欢迎留言哟！
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