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一份关于奶茶店月入过万的销售方法

一份关于奶茶店月入过万的销售方法

作者: 大树_小鱼 | 来源:发表于2020-04-09 21:58 被阅读0次

    小强是开奶茶店的,听完昨晚大咖分享完后,满是一腔热血。半夜睡不着了,整理思绪,写了如下销售践行方法。

    团队篇

    1.定位:

    我不仅仅是卖奶茶的,更是一位奶茶店领导者,管理者,打造好团队任务刻不容缓。报名学习关于领导力课程,参与线下培训。

    2.选对跟随者:

    孔子说,把小家做好了,在谋大家。经营奶茶店,更是经营人。小事更能体现人性,比如野心,平常心,感恩心,敬畏心,专心。

    3.醒世语早晚读:

    “这不仅仅是一杯奶茶,更重要是我们的专业。”

    “我能行,这句话比黄金贵一万倍。”

    “我的队伍很强大,我的队友非常卓越。”

    4.坚持复盘:

    此制度推广到社群里,每个人更易清楚哪些地方做的足,哪些地方做的不够,如何补进,一是标榜励志,二是扩大影响力。

    5.打造最好团建:

    美团,饿了么,糯米,大众点评等,这些都可以做为竞争平台。做好市场调查,这个月我们奶茶店主打产品销量如何,带着团队打胜仗。

    6.天下熙熙攘攘,皆为利来利往:

    底薪还可以,待遇管理都很人性化,团队凝聚力比一般要强。在做好店里宣传,产品研发等。买的好,大家分成也是很可观的。

    7.让他上:

    店里每周都有人轮流值日。值日班长要协作好分工,运营好一天的工作。每日一小结,一周一总结。

    8.增强运营力量:

    一群人会走更远,以“老带新”,让老员工带新员工学习,然后让新员工把学习到的知识用到卖场去检验。在一定范围内承担管理责任,有身份认同,更能团结大家。

    9.老板角色:

    授人以鱼,不如授人以渔。给他答案,不如让他带着问题找答案,用答案教别人,在反馈中修改,无限接近答案。我的角色呢,就是一个给方向的教练。

    10.鼓励团队学习:

    不仅仅是往外掏,还要往进学,选择一些关于销售类书籍,或者购买一些分享课,要求大家去学习,并鼓励每人做好分享。

    销售篇:

    11.分析局势,做好调研工作:

    奶茶店开在市区中心,分店开在学校附近,面对人群,属于年轻群体较多。现在正值夏季,推出一款既好看又解渴的新品是不错的选择。

    12.价格隐藏:

    奶茶店说是买奶茶,还可以打造一些情怀。比如节日期间来店里喝奶茶,第二杯半价。

    13.多看别人广告:

    收集一些奶茶广告,多看多想别人是怎样打动我的。

    14.多接触销售人员:

    认识各个领域的优秀销售,学习对方是怎样买产品的,怎样跟进销售的。

    15.多被别人成交:

    体验被成交的流程,并不断分析别人的做法和自己心理的变化。

    16.重视用户见证:

    一些线上销售平台,购买商品不错的体验者,支持留言关注加点赞。我们会把好的体验收集,制作成文,发送给新用户看,作为再度推广。

    17.重视少数者:

    百分之十的人要比百分之九十的人贡献要大。这部分人,你一定要对他们特别好。

    18.重视渠道:

    我们还和一些酒店,公司,超市有合作,出现新品第一时间推出渠道。

    19.嘴笨没关系,多练习。

    谁说买奶茶不用出去推销。定期要求员工把产品讲一边,对产品越是熟悉,越能帮客户做适合自己的购买品。

    20.成交时要热情,成交后要热情:

    想办法留住客户,奶茶杯上都有二维码,只要顾客扫一下并关注我们店,就会有活动优惠。达到购买积分,我们还会送一些小礼品。

    赚钱篇:

    21.看起来像个富人:

    多去接触真正的富人,和他们打交道,时间长了自己成为富人的可能性更大。

    22.如何成为富人:

    学习富人的思考方式,用富人的心态,富人的思维武装自己,打造富人气。

    23.找对人:

    能在市场上流通的,背后都要一套强大的理论依据。越多人购买,支持,你的用户群越能清晰。

    24.多多请人吃饭:

    请客,更是请教。如果能把一群牛人聚在一起,大家相互了解,沟通以及连接是不是更厉害呢。

    25.多读书多见有思想魅力的人:

    这部分写给自己,店开为大家共赢,那作为老板的我更应该把自己充实起来,一个有思想的人更能吸引来欣赏你的人,离钱更近。

    26.多写多讲,不断改进:

    写是聪明的法宝,讲是的进步的神器。被看见,才知行不行。

    27.多了解用户,清楚用户需求:

    年轻化用户中,做细致分类,学生党,上班族,情侣,软萌妹,轻熟女……产品可以为不同类人群做专属打造。

    28.寻找反馈:

    自己还会写一些关于奶茶市场调研情况,或者喝奶茶更是喝什么等发布在网上,获得到更多反馈,用在研发新产品上

    29.不要坑别人:

    这一点我做的还不错,店里果汁饮料都是实打实的原材料。卖出的产品,用户反映还不错,给料足。

    30.落实人的价值:

    看似卖奶茶,更多是在奶茶背后每个细节里倾注的心血。那是所有人希望和努力构成的,这便是人的价值所在。

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