全家都喜欢吃海鱼,大的用来清蒸,小的或干炸或煎或烤,今天看到小平鱼搞特价活动,虽只有巴掌大小,但很新鲜,没忍住买的冲动,将小平鱼包圆了,十多斤小平鱼,这回实现小平鱼自由了!
小平鱼刺少,肉质鲜嫩,很适合一老一小食用,且营养丰富!
孜然烤小平鱼,那可是夏天去大排档消暑必点的,即便等号排队也要等,买会的小平鱼赶紧收拾好,再依照口味腌上小平鱼,等上个把小时,用家里多功能煎烤一体机烤熟,香喷喷、滋滋响的小平鱼,虽说没了大排档碳熏的味道,但吃到嘴依旧嘎嘎的香。
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本文标题:2023-07-25/随写
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