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年味之二十三糖瓜粘

年味之二十三糖瓜粘

作者: 飘逸1 | 来源:发表于2021-02-02 16:52 被阅读0次

二十三糖瓜粘

    今天是小年,聊聊有关于小年的风俗趣事,俗话说“过了腊月二十三,天天都是年”。有关年的一切也正式拉开序幕,日子也开始忙忙活活,热热闹闹起来!

      记得小时候,每到小年,母亲都会忙碌起来,剁馅和面,打扫房子。小年也叫辞灶日,出嫁的姑娘最好别在这天回娘家,一家人也尽量这天都团圆在家里过小年,老辈人都是这样叮嘱的,说是辞灶辞在外面不好,所以小年不出门也是民俗之一。

年味之二十三糖瓜粘

    等到黄昏以后把供奉在灶台上旧年的灶王画像请下来,贴上新年请来的新灶王。供奉上糖瓜,据说是让灶王爷吃了糖瓜,嘴巴甜甜的,见了玉皇大帝多说好事,保佑人间,一年四季风调雨顺,国泰民安,幸福喜乐。然后焚香烧纸送旧灶王上天,每到这时娘嘴里总是念念有词,什么“灶王上天言好事,下界降吉祥”!还会叫我们过去磕个头,小时候对这些事情都是很敬畏的,记得都不敢看灶王的画像。这些对于小小的我来说是很神秘的存在,亦是一个朦胧未知的世界。长大以后才明白,这是智慧的劳动人民,对来年好日子的期盼和希望,也是年文化必不可少的因素。

年味之二十三糖瓜粘

    记得每年二十三这天,家里都会包水饺吃。用的最多的是红萝卜或者白菜剁成的碎馅,加点羊油加点葱花,肉很少放的。因为在那个年代一年也吃不上几次饺子,所以对于过小年也都是非常期盼的,一盘白嫩香甜的饺子,一碗热气腾腾的饺子汤便是人间美味了。不像现在生活好,想吃啥馅有啥馅!可是再也吃不出当初的味道和当初的香甜了!

年味之二十三糖瓜粘

吃糖瓜延续到现在,每年的二十三,大街上依然处处可见买糖瓜的小贩,我也会毫不例外的买上一点,有对父母的怀念,有对小时候旧年的回味,也有对现在幸福生活的憧憬与感恩,有对民俗的了解和传承,大概这些都会永远烙印在每个国人的心里。

虽然现在我们居住在繁华的城市,但是这种民俗却没有忘记,年文化由来已久,也会一代代的延习传承下去。

小年正带着浓浓的年味向我们走来,二十三糖瓜粘,沾来满满的幸福香甜!走,上街买糖瓜去喽……

2019.1.28日

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