这是在简书写作的第六天了，慢慢的开始养成写作的习惯，这是一个好的开始。
接下来就要开始提升写作的质量了。首先要写有意思，有内涵的东西，改变过往那种记流水账的写作形式。
比如，一天可以写作一个印象最深刻的事情，对自己触动最深的事情。把故事写的够生动形象。
先从今天吃饭的餐厅说起吧。之前应聘过餐厅，当时餐厅的CEO问了一些专业方面的问题。比如如何提升人效，如何对职能部门进行考核，如何进行激励，如果让你来接手你如何开展工作。说实话，刚开始有些懵，其实这些问题都没想过，自己还是一个执行者的思维，老板告诉我要做什么，我只要去落实推动就行了，还从来没有站在管理者或者决策者的角度去思考这些问题。
再回过头来继续说今天吃饭的餐厅。今天是大年初二，很多服务员都回家去过年了，以至于餐厅的人手不够，连餐厅经理都亲自动手收拾桌子了。
如果从人力资源的角度来看，特殊时期员工短缺是一个迫切需要解决的问题，而且这不是一个餐厅的问题 应该是餐饮行业或者服务行业的一个问题。如何去解决这个问题，这个值得思考。
市场上有没有做的比较好的企业，他们是怎么去解决的，这个就需要进一步的研究。像西贝，海底捞这都是餐饮行业的翘楚，他们是如何做的呢？其他类似的企业又是如何做的呢，有哪些可以借鉴和学习的地方?
这是第一个问题，关于人员供给的问题。第二个问题就是人员的质量问题，有的服务员一个可以抵两个，如何找到这样的人，又如何进行激励和保留呢？这又是一个比较值得研究的问题。
除此之外，还有像餐厅的选址，中央厨房的陪伴，采购 ， 厨师的配置，财务等等各方面都要进行了解与分析。
这是餐饮行业的一些问题，推而广之，其他各行各业，其实面临的人力资源管理问题是大同小异的。如果能一样通，其他的慢慢也会通。
那么人力资源应该怎么去做呢，如果想做好人力资源管理，需要具备哪些知识与技能呢？这是需要继续深入思考和学习的东西。
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