亲子互动，巴西烤肉

在宝宝树上看到豆包妈妈分享的食谱＋互动，感觉很有意思呀！分享给大家！

  以下是原文：

餐桌上的环球之旅第二站，缤纷热情游巴西！

豆包妈妈小珊 达人

开启了第一站泰国之后，女儿对餐桌上的环球之旅特别的感兴趣。期待着我们下一次去到哪里呢？有一天播放着巴西的音乐《lambada》，女儿情不自禁的跳起舞来。原来这个这个音乐来自于巴西的狂欢节，难怪如此有感染力。这次我们就来到了热情缤纷的巴西吧！

在环球美食地图的书上我们发现，巴西烤肉超级有名，我和女儿也一直垂涎已久。那么我们就开始研究一下巴西的迷你烤肉串儿吧~想想鲜嫩的蔬菜搭配着美味的肉肉，口水都情不自禁的流下来了呢！

亲子互动，巴西烤肉

我们一起准备好了食材，洗菜和切热互相搭配，很快就很快就准备好了肉串的材料。一边穿肉串，小朋友的“十万个为什么”又上线了~：“为什么巴西人爱吃烤肉呢？”

亲子互动，巴西烤肉

这是个好问题呢！其实故事是这样的：那曾经的巴西人，生活在南美高乔草原，他们是非常有名的游牧民族，终生放牧，以烤肉为食。他们会把腌好的肉，穿肉串在木棍或者是长剑上，刷上油，放在火上烤熟，香气扑鼻，真是让人胃口大开呢！

也来分享一下我和女儿，制作烤肉串的方法吧！

亲子互动，巴西烤肉

食材准备：牛肉，鸡胸肉，洋葱，彩椒，小番茄，菠萝，黑胡椒粉，烤肉酱，盐

制作流程：

1.准备肉。牛肋条肉切成大小适中的块，加入洋葱、黑胡椒粉进行腌制。这一步骤由爸爸妈妈提前做好。

亲子互动，巴西烤肉

2.准备蔬菜。把蔬菜洗净，菠萝切块，把黄色、红色、绿色的彩椒切块，黄色和绿色正好是巴西国旗的颜色。朋友准备蔬菜，准备得颇为认真。大概是十分期待美味的出炉。

亲子互动，巴西烤肉

3.穿肉串。把蔬菜和肉错开穿成串。这一步要注意安全，不过女儿做的超开心。看着蔬菜和肉，五颜六色的搭配。自己都感叹自己的手艺很棒呢！

亲子互动，巴西烤肉 亲子互动，巴西烤肉

4.烤肉串。把小串串放在烤架上。放入预热到180度的烤箱，烤25分钟，直至金黄就可以出炉了。

亲子互动，巴西烤肉

迷你烤肉串，搭配了各种各样颜色的蔬菜，还特别搭配了菠萝。颜色非常的漂亮，等待烧烤的时候，简直就等不及要打开烤箱了。

“滴！滴!滴！”烤箱定时器到时间了，终于烤好啦！打开烤箱，真的是香气扑鼻呢！全家人都一致认为青椒和洋葱与肉超级搭配呢。而且有了菠萝的甜美，味道层次更加的美好了呢！