昨天介绍了烤鱼店温暖红包引爆客流的操作方案，今天再给大家介绍一个威力更大，更具有诱惑性的拓客方案。
而这个方案才是这家店客流持续增长的核心策略，不仅低成本高效的吸引了大量的顾客，更让人兴奋的是，50%进店消费的顾客都成功的充值，成为了长期消费的顾客！
方案二：超级赠品连环诱惑
1、设计一个超级赠品
人都是爱占便宜的，对于又喜欢，又有价值的东西谁都想要。我们的思路就是包装出一个巨大的吸引力的赠品，送给目标客户，将利益前置，先让客户体验。
我们想象一个场景：一锅麻辣鲜香、香气扑鼻的招牌烤鱼，加上3份自选涮菜，吃完鱼以后涮着吃，再配上4瓶冰镇的啤酒，最后给您添上高汤，送上一1份手工制作的烩面。
这是一份原价180元的烤鱼套餐，只要您持本店VIP会员卡，仅需30元就可以享受这一份烤鱼套餐。怎么样？够有吸引力把！如果是你，你会来吃吗？
这就是我们包装设计出来的充满诱惑力和吸引力的超级赠品。
2、选择精准客户的渠道合作
第一步设计出来了超级赠品，仅需30元，一定要选择精准客户所在的渠道。千万不能在街边乱放，否则吸引来的都是占便宜的顾客。
那吃烤鱼的是那些顾客呢？烤鱼味道麻辣，比较适合年轻人的口味，老人和孩子基本很少吃这种口味。所以，确定了客户群体是15-30岁的青年人。那我们只需要找到那些地方是15-30岁的青年人爱去的地方就可以发放了。
所以最终选择了周边的美发店、蛋糕店、KTV等十家商户对接。将这个VIP会员卡送给这些商家，让商家作为礼物送给他们的客户。从而实现精准的送达目标人群！
5天的时间一共送出了400张VIP卡，而结果让人惊喜到意外。共有385份烤鱼套餐成功的预约并消费，96%的客户到达率！人气实在太火爆了！
3、消费时售券锁定重复消费
当客户持VIP卡消费烤鱼套餐时，在送上手工面时，我们还有下一步策略。3段有杀伤力的话术，60%的客户都立刻花180元，购买了3张60元的消费券。
看你们持的这么高兴，你们还能免费得到一次180元的烤鱼套餐，想参加我们的促销活动吗？
只要你们今天付180元，购买3张60元的消费券，我们送你一张180元烤鱼套餐券。可以下次免费来吃，而这60元消费券，以后随时来消费，我店任何菜品都可以可以无门槛抵扣60元。哪怕您只吃60元的，完全不用付现金。
这是我们店庆的超值活动，仅限100个名额，现在还剩20多个，如果今天这个机会不抓紧，明天就很可能就没这机会了。
就是这三段话，60%的客户购买了180元的消费券，成功的锁定了他们未来4次在本店消费！
那你肯定疑问这么送VIP卡，还送券，很难赚钱啊。关于这个问题，请你仔细查看本文的上篇 田庆丰：让冷清的烤鱼店客流人满为患的拓客方案（上）。
看完上面介绍的三个步骤，不知道对你有没有启发。我们的思路是：用极其诱惑的赠品，将利益前置，对接精准的目标人群，然后锁定长期消费。
我们赚钱的思路，不是靠千百个客户只吃1次，而是让精准的客户吃N次。只要你来吃一次，我们就不断用服务来满足你，用优惠来锁定你的后续消费。
方案要点分析：
1、菜品的口味是重中之重，一定要稳定和标准化。包括卫生情况和原材料的新鲜程度，一定要把好关。不能因为今天吃的是免费的，就以次充好。失去人心，后续很难持续消费。
2、一定要想方设法添加顾客的微信，与顾客建立畅通的联系，以便与客户充分的互动，邀请体验，告知新品和优惠，慢慢的将客户培养成忠实的粉丝。
3、店内的服务和人员的心态一定要调整，服务态度和服务水平，以及话术的培训演练都是影响消费者做决策的关键因素。
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