今年的端午节跟往年的不一样,往年是跟家人过,今年是自己当家做主,和爱人一起过。
端午这天,天下着雨。大清早,我就到市场,买了艾草菖蒲,从阅读和过去大人们的方式中知道,这个是用来挂在门上的。又买了一把艾叶黄皮叶,这是用来烧水洗澡用的。还买了糯米,打算自己动手包凉粽。
这是我第一次自己包凉粽,过去也没好好跟家人学过,刷着抖音,看到了教包凉粽的视频,终于解了我的难题。
首先,把糯米洗干净,然后倒入碱水泡大约半个小时,接着把粽叶用温水洗干净,一切准备就绪,就可以动手包了。跟着视频学,把两张或三张粽叶叠放好,把叶子的下端和侧边叠起来,放适量糯米,然后把上端的部分包过来,最后用线条绑好。一个凉粽就包好了。
包完后,我数了一下,一斤多的糯米,一共包了17个。接着把锅洗干净,下锅煮熟。当粽香飘飘的时候,凉粽就煮熟了,解开一个蘸着蜂蜜吃,甜甜的糯糯的,美味可口。爱人回到家也吃了几个。
今年的端午比较忙,忙得开心快乐。过节也是跟亲友联络感情的时候,大家在网络上互道“端午安康,彼此安康”。
端午节是传统节日,那就要尊重传统,按照适宜的方式去过。端午节源自天象的崇拜,由上古时代祭龙演变而来,有着深邃的文化内涵,节俗内容丰富,扒龙舟和食粽是其中的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承,至今不辍。
这一天也有纪念历史人物之说,其中家喻户晓的就是纪念屈原。相传,屈原倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭谗去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等诗篇。公元前278年,秦军攻破楚国京都,屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江自尽,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。 屈原投江后,当地百姓闻讯马上划船捞救......但却再也没有捞到屈原的尸体。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。
大家知道屈原发米的故事吗?诗人屈原在幼年时期就有着悲天悯人的情怀。当时正逢连年饥荒,屈原家乡的百姓们吃不饱、穿不暖,经常会在街边看到有沿街乞讨的人、啃树皮的人、用土块来充饥的人。幼小的屈原看到这些人的情况,忍不住伤心落泪。
一天,屈原家门前的大石头缝里突然流出了雪白的大米。路过的百姓们看到这个情况,赶紧纷纷拿来碗瓢、布袋接米,将米背回了家。
然而没过多久,屈原的父亲便发现家中粮仓中的大米越来越少,他很是奇怪。
有一天夜里,他发现屈原正从粮仓里往外背米,便将屈原叫住,一问才知道原来是屈原把家里的米灌进了石缝里。然而父亲没有责备屈原,只是对他说:“咱家的米救不了多少穷人,如果你长大后做官,把楚国管理好,天下的穷人不就有饭吃了吗?”
自此屈原勤奋治学,成人后楚王得知他很有才能,便召他为官,管理国家大事。他为国、为民尽心尽力,被后世之人称颂,真正做到了由小善转为大善。屈原自幼怜悯他人,此乃小爱,乃人之常情的爱;而他后来的爱国情怀,乃大爱。为他人奉献善心,为社会造福祉,他人和社会必定会以善回报于他。
我们该向屈原致敬,学习他待人和善,爱国爱民的优秀品质。
端午节,我们不仅吃了凉粽,看了赛龙舟,还了解了节日的文化内涵,得到了知识上的收获。这是一个多有意义的节日啊!
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