没有盐的午餐
朋友聚餐,在一个聚财之地,这个地场位置俱佳,有小院,距离早市、市中心一步之遥,左拐、右转弯直接上东西快速路,交通便捷,一个值得一去的好地方。
约会之前一直在问朋友,缺什么通知,只要来就行了,可空着手也不好意思,就顺便捎了两个小凉菜带了过去。
话说,今天中午遇到的朋友,有一位厨房高手,正说着话,也就几分钟功夫,菜端上来了。
第一道菜:新加坡名菜,叫不出名字,好像是用酥酥的油条夹着熟虾仁,浇上色拉酱的一道美味佳肴。看着就动容,不忍心动筷。
第二道菜:鱿鱼拌黄瓜,颜色搭配白绿相间,让人看了直流口水。
第三道菜:水煮鱼片。鱼肉鲜香,直催味蕾。
第四道菜:萝卜牛尾。味道纯正,口感不腻。
第四道菜:焗大虾。色香味俱佳。
第五道菜:软壳蟹,据说,软壳蟹浑身都是宝,一只顶三百元人民币。
第五道菜:红烧海猴子鱼。鱼肉倍感新鲜,直想动筷。
关键是,今天中午的饭,大厨说了,厨房没有盐,只有味极鲜酱油,做出的味道于是就变得十分让人惊奇感觉很特别,据说这位貌似梁家辉的平朋友,是给国家领导人做饭的总厨,怪不得手艺这么厉害哪!
加上我带的凉拌牛杂和花生毛豆,四位“大仙”一样的人物端坐在一起,就着平朋友从青岛啤酒厂刚打来的红葡萄散鲜啤,哈起来!
说了这么多,馋了吧?
感谢总厨的好厨艺,确确实实尝到了另一种方式做出来的可口饭菜,同时也被他的厨艺所打动,妄为女人啊,没有盐,竟然在短时间内完成任务,不一般的手艺!佩服之极的同时,也感受到了一种温馨,朋友真诚的交流和坦诚的相待……
这个周末过得很开心、愉悦!一次没有盐的午餐,令人难忘。









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