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就想当一个正经卖水果的大叔

就想当一个正经卖水果的大叔

作者: 花果家铁臂 | 来源:发表于2016-08-22 09:49 被阅读0次

            曾几何时我想过卖房子卖车子来养活一家人,也卖过手机,可我真没想到我会卖水果。

             然而进这行已然一年多,总感觉自己像刚入行的,水果圈的知识真的是学不完呐,循着自己最初的梦想摸索着进了这个圈子后,发现梦想先放一边,把专业知识先学学好靠谱点。

             水果有很多人在卖,高级的城市超市、连锁大卖场、精品水果店、普通水果店 、水果摊、拉货车卖 、推板车卖、电商卖、跑腿电商卖、备货微商卖、小区公司团购卖等等等等渠道,乍一看很热闹,我们来细分一下看看!

    一、归类

       高级别精品果,从果园的种植、摘果、运输、销售都有一套很严苛的标准,水果筛选比率高,品质几乎完美,这类消费人群约占总的水果消费人群的15%,主要消费对象是儿童、孕妇、老人并对健康有追求,对口感有要求的吃货级选手。

    1.高级的城市超市

    2.精品水果店

    3.备货微商

    中級別的常規果,此类果品为精品果再次筛选出来的次一级果品 但没有精品果的全方位比较时,普通消费者无法识别,往往此类果品会出现在对价格相对敏感的大卖场和电商网站,但还是有相当一部分的高品质需求的消费者会选择在这购买。大约占据25%消费人群。

    1.连锁大卖场

    2.电商(非拼团类)

    3.小区公司团购

    低级别的大众果,随处可见的,老百姓已经在这些地方采购水果成了习惯,对水果没有特别品质上的要求,只求便宜。

    那我们来看看这些水果的货源从哪来?其实最大的货源地来自于当地的国货批发市场,普通水果店和一些固定的水果摊相对还有些良心,采购的水果至少自己还是吃的,有些拉车和推板车的真心不敢恭维他们的货,这些货哪里来?

    不知道看官们去大型批发市场有没有注意过垃圾场,经常有整版整版的货都是货主扔在那里不要的, 因为花人工打理的钱还要超越整版销售的价格,于是一批“蝗虫”(注:批发市场叫专收垃圾货的人)就会去收这些货,然后整版或者整理过后出给水果店或水果摊,他们相当于这些店在批发市场的耳目,随时传递着信息。

    当水果店都觉得无法销售的货品这时蝗虫就会自己拉车到某些小区门口或者相对人群聚集的地方低价抛售,往往来买的人络绎不绝,以为贪得了便宜,殊不知这些果品亚硝酸盐已经严重超标,亚硝酸盐会对人体产生什么危害,请问度娘查一查。

    1.普通水果店

    2.水果摊

    3.拉货车卖

    4.推板车卖

    5.跑腿电商

           码字的确挺累的,好久没这样了,还是在手机上码,有时我也不清楚为啥要干这行,很多朋友不理解的说我,你随便搞什么都行啊!比如某某某炒股票转了多少,某某某炒房赚了多少,某某某放贷又赚了多少。

    可我就是不怎么喜欢那些,做自己想干的事,为大家的称赞和喜欢而沾沾自喜的我才是真正的我,为了能弄些好产品获得大家的好评而不断地忙碌着,我想,可能这才是我的人生吧,至少证明我不是一条咸鱼,我就想当一个正经卖水果的大叔。

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