圣诞节到了，炖一碗养颜的冰糖燕窝做甜点如何？
冰糖燕窝的制作过程很简单。首先，挑选一盏燕窝大概5-7克，泡发4小时。
天然燕窝泡发后，有一些小绒毛很正常 。用漏勺过滤泡发的水，用纯净水反复冲洗燕窝。 如果还有杂质，可以用小镊子挑出来。少量杂质不影响食用。
把燕窝放入炖盅，加入100毫升纯净水或者矿泉水。隔水炖10分钟后，加入冰糖2-3粒。
如果不想自己炖，也可以选择鲜炖燕窝。通常燕窝炖好后48小时内送到，最大限度保留燕窝的营养。
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