
六月初三(7月8日),周一,晴,26-39度,57.5㎏
太热了
这气温也上升得太快了,热得人气都喘不上来。幸好休假,在家躺平。然想躺平,又躺不平。一大早,五点多钟,母亲就打来电话,说,洗衣机为何不能进水。我说,娘喂,我还在睡觉。母亲说,啊,我以为你早起了。我说,我要睡到七点起,你衣服迟点洗没关系吧。七点起来,想着夫要赶着吃早饭、上班。就没去母亲家,先烙饼。烙了一半,母亲又打来电话,说要出门了,让我过会再去。也好,我可安心烙饼。

今天的早餐:糜子山药粥、凉拌黄瓜和蔬菜饼。

糜子山药粥配料:糜子、黑小米、藜麦、铁棍山药。发现糜子煮粥特别好吃,粥不稠又非清汤寡水,夏天喝既解渴又能饱肚。

蔬菜饼做法:200克面、160克水、1克酵母、1克盐,用筷子顺时针搅至无干粉(因面团含水量大(80%),故只能用筷子搅),盖上盖醒上二十分钟。二十分钟后,再用筷子顺时针搅成光面团。继续盖盖醒发,不用醒至两倍大,馅一制好,马上包。
馅料:半个包菜、几朵黑木耳、半根胡萝卜,全部擦成丝,下锅炒熟。两个鸡蛋,煎成蛋碎。加入盐、蚝油、十三香、糖、鸡精、麻油、葱花,拌成馅。
包饼时,案板上要抹油,防粘。
面团里加少许酵母,饼皮更软,适合老年人吃。
俺娘最近特别馋俺烙的饼,终于不挑剔了。
吃完早饭,收拾完碗筷,洗了衣服。娘也回了。将饼送去,还切了一块西瓜带上。我将洗衣机接上电源,按启动键,就正常工作了。母亲硬说,她早上也是这么操作的。我若一大早瞌冲懵懂赶过来,非气急败坏不可。
母亲说,她一整晚都没睡,早上四点多就起来了。咽喉干,老想咳,见视频上说,腌点白萝卜能止咳,跑到超市没买到。空调遥控器电池没了,她去小店买两节,让我帮她看看空调还有没有用。
我一看时钟都快十点了,内经课还没上,实在没耐性再听她唠叨,就说,电池我晚上带来,晚上帮你测试空调,现在家里还有事,得回去了。

这一天在家,听了两节内经课,读了七十五页萧一山的《曾国藩传》,练了金刚功、瑜伽、长寿功,晚饭后走了一万步,满身馊味。
待回家坐下,想整理听课和读书笔记,感觉体力用尽,写点流水账应付日更吧,明天改为下午写作。
季度考核结果公布,我名列榜首,可以连续睡两个多月的安稳觉了。
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