南瓜甜的秘密
文/赵元波
几年前的一次乡宴上，我吃到一碗蒸南瓜，感觉吃在嘴里甜甜的，而小时候的蒸南瓜吃起来可没有那么甜呀!
回到家里，我也试着做了一回，把南瓜切成一坨一坨的，放在锅里蒸上二十来分钟，蒸熟了一尝，真是怪了，根本就没有在乡宴上吃到的南瓜那么甜。
接下来的日子里，我一直在琢磨，在乡宴上吃到的蒸南瓜那么甜，是南瓜的品种不同而致，还是有什么别的原因，我暗中苦苦思索多年，最终也未能找到其中的原因，问别人的话，也说不出个之所以然来。这几乎成了我心中的一个未解之谜。
今年，我又一次在乡宴上吃到了蒸南瓜，还是那么甜。这回可不能放过跟乡宴大厨讨教的机会了，我心里暗自高兴，终于要解开其中的原因了，那个高兴劲儿简直比吃了蜜还要甜。
于是，吃过饭，我直奔后厨，听说我是来讨教怎么办才能让蒸出来的南瓜才更甜的，是不是有什么独家秘诀？大厨哈哈大笑，告诉我说：“哪有什么秘诀，我呀，就是在蒸南瓜的时候往生南瓜上撒上点白糖，蒸熟了，自然南瓜也就甜了。”
我的天呀！竟然那么简单，让我苦苦寻找了那么年，人家一句话就点明了，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。
也许，在你看来是多么高深莫测的秘诀，在知道的人眼里也就是一句话的事儿，那层薄薄的窗户纸一捅破，秘诀也就简单得不能再简单了！
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