在中国有一个省叫江西省,在江西有一个县叫南丰县,在南丰有一种水果叫南丰蜜桔,南丰蜜桔的历史有1300多年!作为桔农的女儿,我与南丰蜜桔有着特殊的情感,借此文回忆美好的记忆!
一年365天,有200多天能吃到南丰蜜桔,从头年六七月到第二年的二三月!桔子刚开始分瓣、大拇指大小,树顶上朝阳处的青色桔子就可以吃,这个时候的桔子皮硬,不好剥,吃起来酸酸的,但味道好闻、香,吃一个桔子,手上、空气中都弥散着桔子的香味!过一段时间,树顶上青色的桔子顶端慢慢会变红,肉还很结实,这个时候的桔子有点甜了。再过一段时间,桔子整个都红了,尤其是树顶上了,当桔子大部分都红了时,桔子甜度就更高了,就开始上市出售,这个时候,也就要把桔子摘回家,放入库存!等到快过年了,再开始拿出来卖,这时桔子更甜了,最重要的是还不上火,吃多少都不怕!
小时候总喜欢摘树顶上开裂的吃,一是因为甜,二是好的不舍得吃。尤其是当下过雨后,树顶上的好多桔子总会开裂,过段时间就会掉落!到了丰收季,我们用大板车拉桔子,爸爸在前面拉,上坡我们就在后面推,下坡我们就坐在大板车上,后面站一个人刹车!桔子丰收我们吃的还是最劣质的桔子,那时的桔子都是农家肥,很多虫子没办法除,桔子小而且有的表皮长满麻子,总有很多桔子卖不出去,我们就只能吃这些!
小时候桔子产量低,全家都依靠桔子为生,因此把桔子都看的很重!绝不允许别人偷吃,所以那时电线杆上、房屋外墙上都写着:摘一个桔子罚款5元,等类似标语!要是偷桔子被抓到可是要被骂、被打的!我们小孩呢,就喜欢偷别人家的桔子,我们去上下学的路上会经过很多桔园,上学时太早,桔园没人,放学时太晚,桔园干活的人也回家了,偷吃没被抓到就很开心!有一次偷摘别人的桔子,已经伸出手,还没摘下来却发现桔园有人干活,吓死了!
也不知从什么时候开始,桔子的产量就增加了!爸妈就允许我们随便吃,过年时我们吃桔子都是一箱一箱搬出来吃!记得大学室友说,南丰蜜桔好吃又很难得吃,她们一个桔子都是几个同学分着一起吃,很羡慕我们!因为吃的太多,在家不觉得的,可寒假返校,同学都说我整个人都变黄了,和她们相比,我的皮肤是蜡黄,但几个月后又恢复正常了!
除了能吃,桔子还是我的生活依赖!大概六七岁时,我就开始挣钱了,桔子在长大的过程中有很多会黄、开裂、掉落,大拇指大小的时候,掉在地上,我们就把她们捡回家,用锤子锤扁,晒干卖。等再长大一点,就把皮剥下来,晒干卖。刮风下雨后,树底下就会有很多掉下来的桔子,我们孩子灵活,在一片一片的树底下钻来钻去捡桔子,多的时候一袋一袋抗回家,外婆则坐在家门口用个大盆装着剥桔皮!那场景模糊又清晰!我们小孩自己捡、自己晒、自己卖,每当收购桔皮的人上门来收购时我们就跑去把自己的桔皮卖了,但最后钱是给妈妈保管!爸爸现在还会说,那时我能自己挣到学费!这是孩子们的乐趣!
小时候家里种水稻,但除了交粮,全家吃都不够,根本不能卖钱! 桔子就是我们一家的生活来源,桔子收成好,卖的价位高,爸妈过年就舍得买新衣服穿!
现在长大了,有了自己的生活,可还是离不开南丰蜜桔,每年丰收季节必回老家,吃个够,玩个够!
虽然现在桔子品种多了,可唯独钟爱南丰蜜桔!喜欢她独有的香味和记忆!
网友评论