#爱美食爱生活#连续多天，只能上下班步行，然后回家做饭，以前偶尔在外面去品尝品尝新美食的节奏全被打乱了。单位干部相继身体出现不适，但要确诊的话都得去排队做单管单检，城内几家大医院的检测点位每天持续排着长长的队伍，冬天本来就冷，站在队伍里的他们有时要等几个小时才能做上，还有的好不容易排到自己了，却被告知每天限做300个单检……唉，冷风里的大家就算是再多无奈也没有更好的办法，但队伍中也可以看到一些小年轻，根本不注意防护，扎着堆，谝的美的很，真替他们担心。
回家把腊肉先煮了半个小时，晾了一会切成片，这个片切的太实在，有点厚；再把洗好的西芹切成斜刀，锅里放入底油，生姜花椒爆香，把腊肉倒进去翻炒，就只放点料酒，其他啥调料都不需要加，等到腊肉炒至透明，油也炒出来了，把西芹倒进去快速翻炒即可。
搭配馒头或者米饭，都很美味的。
（以上美食碎碎念记录于2022年12月）
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