这个本土家居设计品牌一不小心开了一家最有时光味道的咖啡馆

作者: 52de6d5849d5 | 来源:发表于2018-01-02 18:02 被阅读0次

这个本土家居设计品牌一不小心开了一家最有时光味道的咖啡馆【在曼生活——群的曼谷日记（二百十五）】

序：

这篇其实是上一篇的姐妹篇，2家都是同一天去的，但实在太有故事，而且两家风格不同，于是分开介绍。

诞生的地方

在Coffee Craftsman x Yarden 吃过早餐，聊完之后，我们辗转到coffee craftsman 诞生的地方，同时也是家居品牌niiq的旗舰店。和 craftsman的分店一样，这个店面所在的房子也是有40-50年历史的老房子，门口有大树守护。但这里是两层楼的白色泰式传统建筑，包括二楼在内的全部区域都是家居用品展示厅，而咖啡馆开辟在进门的入口处。

“现在我没家了”

2年前买下这栋漂亮的大房子时，店主Weaw是打算当作家来用的，“但现在我没家了”，她两手一摊说到。哈哈，她现在住公寓。之前的房主是大家庭，房间很多，里面空间不小，还有独立的厕所和阳台等。店主Weaw决定将这里作为家居展示厅时，重新装修了这里，准确的说是“去繁留简”。他们把一楼的外墙去掉，换上玻璃；二楼房间之间的墙面推倒，打通整个空间，而这里漂亮的大卫生间还保留了下来。房子内的木柱子之前刷过白色粉刷，他们用化学药水重新擦洗，还原木头本来的颜色和质感。

2个月内完成

2年之前niiq设计的家居主要在Siam Discovery商场出售，但在2015年Siam Discover商场重新装修之际，他们需要搬移那里，寻找其他地方放置家具。于是他们找到了这个安静的地方，原打算只留一楼做展示厅，但没想到后来2层楼全部都被家居占据了。很快店面便重新装修完，开始毕开门营业，从寻找房子到重建，再到搬迁全部事情在短短2个月内完成了。仔细参观可以发想一些设计品在Yarden分店也能看到它们的影子，比如桌上装饰的多边形花盆、碗碟、圆桩木凳等，一桌一木都是经过特别设计的。

契机

店面安定下来之后，他们发现附近找不到好的咖啡馆，所以他们自己买了一些咖啡机器，专门采购了优质的咖啡豆，自己做咖啡喝，同时也提供给到这里看家具的顾客。那时起客人分为家居和咖啡两部分，客人也会带他们的朋友来这里喝咖啡，于是他们专门开辟了一个空间用做咖啡馆，请了咖啡师。这个小小的开始成了契机。

注意

这里的咖啡座位不多，只有3张桌子，因为主要的生意还是家具，而且空间有限，但这里有个大大的院子，没有太阳的时候，不失为好选择。Craftsman的意思为工匠，主要形容日本的手艺人比较多。他们选择这个词作为咖啡馆的店名，也是表达了niiq品牌作品和咖啡馆食物都是通过手作而来。品尝咖啡的同时，不要错过他们设计的创意作品和家具。