那可能是今年冬天最累冷的一天，妈妈却冒着严寒出门了。我在想：妈妈这是要去做什么呢？。终于，妈妈回来了，提着大包小包，我的眼睛滴溜滴溜地打着转，不知道妈妈买这些东西做什么？从妈妈把大包小包的食材提进来时，我就开始好奇地“检查”了，各式各样的食材摆在我的面前，我不禁感到有些眼花缭乱。
“大米，红枣，薏米，莲子……”，我摆弄着袋子，还有不少我不认识的食材，发问道：“妈妈，这么冷的天，你买来这些是干什么的啊？”妈妈笑着告诉我：“防止你冻掉下巴啊！明天就是腊八节了，古人不是说腊七腊八冻掉下巴吗，吃了腊八粥就不会冻掉下巴啦！这些都是要熬腊八粥用的。”
听了妈妈的话，我半信半疑。我才不信妈妈的那哄小孩的话呢，还是查查资料吧。果然事出有因：
相传佛教的创始者释迦牟尼，在腊月初八，夜睹明星而悟道成佛。古印度人为了纪念佛祖在腊月初八悟道成佛，便在腊月初八这天以吃杂拌粥作为纪念。
原来是想让我立地成佛啊！看着奶奶现在就开始忙活起来，我跑过去问道：“明天早上再熬不行吗？为什么非要晚上就开始熬呢？”
奶奶一边用水淘米，一边告诉我：“腊八粥不能过午，每家每户都是从晚上就开始熬，第二天早上就吃，吃不完可以分给左邻右舍，但是绝对不能留到中午。”
“这是什么奇怪的要求啊。”我在心里默默感叹。
第二天早上，我看着妈妈把早就洗干净的瓶瓶罐罐放在一边，然后开始剥蒜，我又好奇了，“妈妈你这是要做什么呢？”我问。
“我要开始腌腊八蒜了，腊八蒜要从腊八开始腌，直到它变绿就可以吃了，尤其是过年就饺子吃，特别好吃。”妈妈把剥好的小蒜瓣放进罐头瓶子里，一个个小小的蒜瓣洁白如雪，把瓶子塞的满满的，然后又开始倒醋，最后把盖子拧紧，我把它放到厨房的窗台上，小声祈祷：“腊八蒜腊八蒜，你可要快点变绿，这样我就可以吃了。”
“腊八粥好了，快来喝腊八粥了！”听着奶奶在外面叫我，我急忙答应了一声，飞快的跑出门，“腊八粥我来啦！我得多吃点，别冻掉下巴！”
“小孩儿，小孩儿，你别馋，过了腊八就是年。”腊八是年的开始，充满期盼，而腊八节，那香喷喷的腊八粥和好吃的腊八蒜，已经融入了人们的生活之中，成为百年不变的习俗。
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