2021年9月8日，这一天赶了800多公里，大概是将近900公里左右吧。我从河北秦皇岛出发，绕道丰宁坝上，从桦皮岭进入草原天路，然后途径张家口市，往大同市赶去。在晚上9点多到达山西大同市，为的是吃一碗正在的山西刀削面。
大同古城一角
【山西人吃面不给人喝面汤，但面真的实在呀，才7元】
由于是从草原天路中途下山的，绕到高速又多走路程，我们选择了从张家口穿过。
途径张家口市时已经是太阳西斜，落日的余晖洒在城市的建筑上、公路上、树枝上，形成的色彩分明的空间。
趁着天色还算敞亮，走一段国道、省道，看看沿途风光。如果不是匆忙赶路，沿路的风景倒是不错的。
在天色朦朦胧胧灰色的黑暗降临时，我们在一个小小的山村旁边上了高速。然后一路不停歇，向着大同市赶去 。
夜色中，从远远的地方，看到夜色中的大同，一片灯火通明，也许是夜色中的错觉。我自己认为那远方灯火辉煌处就是大同市，就是我们的目的地。
大同市比相像中的要繁华，路灯高高地耸立，似乎比别的城市高出一大截，设计也是很别致。
记得有一所学校显得霸气，由于人生地不熟，也不知道具体的地里方位。这所学校直直挡住马路，顶在马路尽头，车辆只好左右绕道。这所学校名字也牛，《大同市第三中学集团校》，不知道具体是啥意思，光听着名字就够高大上的。
放下行李，匆匆洗了洗，下楼，找家面馆，这个点已经快9点了，不知道还有没有店开门。往左，往右，我们从右面来，来的路上附近似乎没有什么面馆。那就往左。
9月初，大同的夜晚很冷，街上行人很少，也没得打问。刚拐弯，杨就看到一家面馆，春宇一加一健康削面(向阳街店)，楼梯上一个服务员正在拖地。我说，人家都下班了。服务员说，可以吃饭，能进。
我俩连忙跑上去，好开心呀！看这家面馆，很有年代，不像新店。开始打量这个店，里面还有顾客，这下心安了。
这么晚还有人来吃饭，这家店一定不错。里面有宣传标语，郑重承诺，本店面粉零添加。
初来乍到，自己心里有点怵，望着高挂的面条类型，其实不会店，还是媳妇主意正，对我强调就点普通款的，不要点其他的。好吧，好吧，按照老婆说的办理，总是没错的。面点了，人家还问加什么，现在靠回忆想想，大概有豆腐干之类的卤制品，这个是要单点的，我要了一份豆腐干。杨瞅见里面有饼子，看着都惹人馋，又加了一个饼子。
点完餐，我俩仔细打量这家店，看店里的顾客。咦，有小菜。用包菜腌制的。这个是免费的吗？杨带着不确定，问服务员，服务员爽快地答应，不收钱的，自己取。其实这些话是我经过加工的，当地的口音，我们有点听不懂，这个时候感到大家都说普通话的好处，好沟通呀！
我们想，按照陕西人的习惯，必须有一大壶放着，里面装满了面汤，进店必须喊，老板，来晚面汤。不过，现在面馆都改良了，用大字提醒你，面汤，自倒。
左右环视了一下，没有倒面汤的大壶。有一烧热水的大桶，恰好有顾客过去接了一碗。我俩一致认为，这就是面汤。
我俩连忙倒了两碗，看着清亮亮的液体，似乎不像面汤，喝了一口，似乎又有面汤的味。我俩自己给解释就是，人家面汤换的勤，汤比较淡，就是面汤。这个问题直到我们第二次在云冈区吃面，才搞懂，人家就是白开水，不是面汤。只是奇怪，锅里的面汤哪里去了呢？
等面时，又上来两拨客人，一拨人多，四五个，嘈嘈杂杂说话，我也没听明白，仔细看，是当地人，也没啥行李，这么晚来，可能是家里有事情，一直忙乎，到现在才吃饭。一拨人少，一个妇女带着孩子，怕是上辅导班刚结束，赶这个点吃完面。
面终于上来了，带着汤。不像陕西，大多都是干拌面，油泼、素臊子，西红柿鸡蛋，两掺等等啦！这个刀削面带汤。
先不管这些了，赶紧尝一口，安慰一下解饿的肠胃。面入口，滋味弥漫，好味道，这才是山西的刀削面，这才不负山西 刀削面的名声么。
去一个地方旅游，美好的景致是首要的、关键的，但一口滋润肠胃、征服肠胃的美食也是不能少的，否则旅游的兴致就打了折扣，影响了心情。可能会被说成口头禅，景色倒是还可以，就是没啥吃的，都不好吃，紧跟着一句，没意思，都吃不好，逛啥呢。人旅游不就是，看看不同的风光，品尝一下当地的美食，当地的传统风味。
这两碗面，便宜的面，一碗才7元，真是便宜实惠。善良淳朴的大同人民、山西人民。我想这怕也是山西的文化传承，宁可挣千人1分钱，不挣1人千元，靠的是品质，靠的是细水长流，靠的是口碑。
7元钱你在西安能干个啥，一个肉夹馍都买不来。一碗拉条子最便宜也要你十元、九元的，怎么可能7元，除非你是面馆老板的亲戚加亲戚。
这两碗面吃的舒服，吃的满意，吃的真是全身心的愉快。走出这家店，我们还带着意犹未尽的心情，要是能再多吃一碗就更好了。
再啰嗦一句，山西人吃面桌上不放蒜，不放油泼辣子，不放醋。
陕西人吃面哪能没有蒜，吃一口面，就一口蒜，那是绝配，那种味道滋味过瘾，不敢说销魂，但是吃面没蒜，真的吃起来不带劲，不过瘾。油泼辣子是必须的，红红的，汪汪的，浇在面上，立马显得色泽更亮，立马食欲更旺。
山西面馆这两样都缺，我俩厚着脸皮问人家要蒜，人家从后厨拿来一整块蒜，象征性给我俩拨了两个，够了，有这个味就行。辣子也有，但似乎是辣子酱一类的，干巴巴的，没有精神，我们象征性挖了两筷子。
大同刀削面
【山西人一大早就吃刀削面，大同古城登城墙免费，华严寺真的很气派】
昨天一天跑累了，早上就有些磨蹭。
我俩的计划是早上吃点当地的特色早餐，昨晚已经踩点了，有个金豆米粥东方削面店，而且是新开的，是家连锁店。
吃早饭时已经8点多了，这家店人依然不少，看来是当地人认可的，都是熟客，这周边有没有什么景点，能来都是靠口碑。
我俩踅摸了半天、观察了半天，不知道吃啥，饼子、油条、豆腐脑（其实山西的豆腐脑是当地早餐的一大特色，这里的豆腐脑与众不同，只是我俩没吃）。左右转着看当地人吃啥，当地人多是吃面，左右思考我俩在徘徊，昨晚刚吃面，今早上不想吃面，可是不吃面，其他的看起来好像不是那么的惹人馋。
最终还是决定传统与创新结合，要了一碗压豆面（服务员说话，我是听不利索，问了好几次，别人也努力地解释了好几次，就是整不太明白），主要询问豆面和刀削面有啥区别，可能是我的问题不好回答吧。后来我指着远处两位老人的方向，问服务员他们吃得是啥，碗里黄橙橙的。这次我听明白了，是稠粥，很稠的的那种，这是当地人的早饭。
杨要了刀削面，杨说跟着当地人学习呗，早上一碗刀削面吃了胃里面扎实，抗饿。我要了豆面，还要了什么忘记了。后来，看人家的油条买的火，刚出来就被买完了，想着尝尝呗，于是要了两根油条。
吃完早饭，我俩沿街稍微溜达了溜达。沿路有几家摆摊的，招牌上亮亮地写着，稠粥，稠粥配上咸菜或者小菜，暖暖的一碗下肚，也是美气的很。也有豆腐脑店，只是我们当做和我们当地一样平常的店了，没有去品尝。
原来想着大同古城很小，淹没在现代都是的繁华里。
谁知大同古城竟是傲然屹立，显示出勃勃的生机。
沿着大同古城墙外，有若干的停车区。停车区下面是景观带，人可以漫步其中，赏花、看古城，乘着阴凉。城墙外有护城河，既然是护城河当然有水，有水，有游船。
我们攻略没做扎实，向当地人打问，问了几个人大致也说不明白，也说好像南面能上去，这面没见人上去过，只好边走边问了。
靠着手机导航，大致知道自己往哪走，我们正在往最气派的南门方向行进。大同古城的南门（永泰门）两侧，沿着城墙正在修建连排连绵的仿古建筑，将来是不是会崛起一座仿古商业街区呢。
上桥，沿着马路穿过城门洞。要登城墙必须到城墙里面，这点打问时，几个人都说的肯定。进了城门洞，向一位领着孩子的年轻女士打问，女士很热情，但是自己也不太清楚从哪里能上，她抱歉地说自己也没上去过。让我们到前面问问。
有人不远千里来看风景，可是风景就在你眼前，你觉得一年四季都守着这风景，没有什么新奇的，也没有必要花心思去专门看看，因为天天见，一如平常，一如烟云，想着路边的树、两旁的建筑一样，没啥看头。也想着，有时间了专门去看看，总想着有时间，就这样一拖再拖。原本最熟悉的，到成了陌生的、疏远的。
就像西安的小雁塔、陕西历史博物馆都是免费的，外地人每每来西安，兴致匆匆排了队，花了时间去游览，可是当地人有多少人愿意专门花时间去呢。
也许这就是现实，就是我们正常的表现，不值得大惊小怪的。我们都是一样的，我们就是喜欢到别人的地方看看，就是对自己身边的东西保持一颗淡定、熟若无视的心。
沿着长长的、层层叠叠的、陡峭的台阶，扶着城墙，慢慢往上爬。
也许是因为疫情刚刚结束，旅游的人零零散散的，让景点似乎显得冷寂、落寞、孤独，有几分无奈和黯然，当然这是我的感受，你可以相像大同古城人声鼎沸的壮观模样。
我的感受，大同古城气势和建筑是不输西安城墙的。从建筑年代来看，两座古城主要建筑、主体大致都是明朝修建。
也许大同古城后期破坏严重，现在看到的都是近代、现代修建的，就像一座翻修的建筑，你总想寻出点曾经的味道，但总觉得不太真实，总觉得是新木料发出的淡然味道，而不想古旧木头那种凛然和静默。
对了，大同古城和西安古城比，少了一些厚重感、历史沧桑感。站在西安城墙下，也许那种感觉你能在心里体会出，你的心能比触动，你自己浑身的细胞有种悸动，有种曾经的岁月奔流力量撞击着。你想抚摸、你可能忍不住抚摸城墙斑驳的旧砖，尽管你什么也表达不出，只能说，看这经历岁月沧桑的模样。
但是在大同古城上你不太会有这种感受，你只觉得这就是一座古城，就是一道风景，心里少了一些触动、一些缅怀、一些畅想，一些回望。
然而大同古城依然是美丽的、壮观的，是值得专程来的。她有自己的风姿和色彩。
我们在大同古城城墙上走了一阵子。永泰城的瓮城内，有拍小电影的，一个小的制作团队，有大巴车拉着物资，有女主角，有摄像用的滑轨，有空中组，有地面组，一匹马作为将士长途跋涉的证明，将军在马上舞起了大刀。我们想看更多的场景，也许人家早早就出来了，这会处于补拍和尾声了。
站在城墙上，望着城内城外。大同古城内，几乎全是低矮的建筑，一眼望尽。不像西安城墙，城内建筑林立，尽管没有耸立云天，但是建筑群杂乱，不像大同古城如此这般的整齐，而且里面正在修建街区，美食街区、文化街区，民宿、游乐等等了，希望大同古城热闹起来。
我们沿着街道，向着古城中心走去。
古城内也有繁华街区，也有紧跟时代的大型商场。
古城内最热闹的地方是鼓楼了，鼓楼东街、西街，这里商贾云集，山西及本地的特色小店、老店美食都挤在这里了，尝美食，逛古街，给人一种幽静安详的感觉。也许这个时节旅游的人少，整个街区显得有些过于宁静，商业街市，人来人往才热闹，才有人气，但愿疫情尽快过去，一切都恢复如常。
大同古城里还有一处大气，值得打卡的地方，就是华严寺。华严寺这里有门票，单独购买。华严寺对面的广场非常大气，气势宏伟、开阔宏远，现场感非常强，有种被强烈震撼的感觉，忍不住赞叹的声音会发出来。
出大同古城时，有机会一定要看看清远门。从清远门穿行，到城外。
清远门是敞开的，包括里面的瓮城。从一侧的大门进入瓮城，这里你进入了一个四周都是城墙的空间，新奇有趣，城墙上有古建筑，又有两个门洞，但不是正对着，需要你向左右拐，再穿过城门洞，又是一片空间，走过这块空地，再过一次城门洞，就出了城或者进入古城了。当地人，骑着电动车、自行车，拉着小菜车，带孩子的，在这城门洞里来来去去穿梭。从外面的热闹，穿过这一片时空怀旧区，然后进入古城，再进入热闹的街区。我喜欢走这样的路，要穿过三次城门洞，建筑是有语言的，你走在其中，它默默与你交流者，也许你能感受到，你只是欢心，但是你表达不出你的感受，你就是喜欢，喜欢在这里漫步。
走得太累，后来我们开着车在大同古城里面溜达了一圈。古城还是要漫步其中，慢慢欣赏。开着车太匆匆，没有特别的感觉。
说明：大同古城墙是免费开放，不光古城墙，古城内除华严寺景区收费，其他绝大部分景点均免费，包括善化寺、九龙壁、关帝庙、观音堂、府文庙、法华寺、纯阳宫、帝君庙、市博物馆、中国雕塑博物馆等均为免费开放。
【大同有火山群，火山地质公园】
逛完大同古城，我们计划去附近的火山公园看看。
网上关于大同火山地质公园的资料不多，大多都是以前的，即时的资料较少。没有见过火山，就去看个热闹。
我们在火山下面睡了个觉，没有爬到火山顶上去，如果上到山顶那真是不虚此行了。
火山地质公园距离大同古城不远，不到一个小时的车程，车子拐上了乡村小道，两旁都是田园风光了。
火山地质公园四面开阔，极目四野。
所谓火山群落，就是平地上凸起一个个小山包，山包顶上是凹陷的，是火山口。火山经过春草不生，只不过时间久远，火山慢慢披上了野菜的外衣，变得温柔起来。
远观火山是没有多少体会的，我决定爬上去，去看看。
山脚下耸立着警示牌，严禁采挖火山石。大意是火山石是不可再生的资源，要保护好火山。
脚下看着灰褐色的石块，向是煤渣，可你使劲一踩，竟然丝毫没有磨损。捡起来仔细看看，经过高温锤炼，这些石头非常坚硬，尽管内部充满了空隙。
我正在攀登时，听见下面一阵欢笑声。一对小情侣说着、闹着也爬火山呢。两个人走了一小截路，站在一对碎小的火山石里，捡拾火山石块。若干年前，我在成都买个一个火山石做成的磨脚石，到现在基本完后，火山石非常坚硬，比较耐磨。
这对小情侣不知道捡拾火山石做什么用，看样子是图个热闹。两个人相互说着，笑着，这块，这块好一些，这块吧！也许他们就是图一乐，但捡回去的火山石没准会成为两个人以后美好回忆的见证。
爬火山要万分小心，一不小心脚下就会打滑。火山石可以被敲击成碎块，但难以碾压成粉么，路上越是细碎的火山石块多，越要小心。
两个年轻人捡好了石头，心满意足走了。我继续向上爬。火山石有灰色的，但大多都是黑褐色的。我在一堆一堆乱石中挑挑拣拣，没有目的，瞎找，找上也没啥用。满地的石头，不知道多少人，人来人往将火山石带到了什么地方。
再往上走，能看到火山岩浆当时冷却后因温度变化形成的大大小小的熔岩洞，洞内深浅不一，我也没去探究。因为下面洞穴较大，有一面山坡整体塌陷，形成了大大小小的天然坑道。
越往上爬，风越大。本想着继续往上爬，可是当时的情景，我需要保存体力。今天计划赶夜路到神木，多亏了当时没憋着劲往山顶冲，谁知道接下来真是行路难呀！
火山口相聚都有好几公里的样子，整个火山群就分布在这宽广的田野上。大片大片的都种上了树木，地图显示这里是火山地质公园。
轻风吹着，太舒服了。我和杨找了一个树荫处，打开车门，开始午休了。天高云远，四周空旷，凉风习习，呼吸着大自然的清香，在这样的环境下，躺着、舒服的躺着真是一种难得的机会，难得的放松机会。
头顶的太阳大照着，但是风儿凉快，躲过了阳光，你就享受到了清凉。
大同火山地质公园如果你有闲情，有时间，可以捎带来看看。比如，我们来时，有几辆车一直停着，几个人大声在聊天，左一句右一句，大致听了一些，这是南方的老板，现在是四处云游，没有目的。
大同火山地质公园风光原始，可登高望远，极目四野，尽情放飞心情。这里人少，出了自然就是自然，你好好享受这份风光，融入这天这地。
【热闹的云冈区】
我们在火山脚下停留了好久，因为太舒服了，温度以及这里的风，让人觉得浑身放松。
都快下午了，还没吃饭呢。一大早吃饱，管大半天。我和杨坐在车上，打开手机，开始搜索大同市的美食。
网上答案太多，往往无从选择。不知道怎么就点到了云冈区。
其实，我们去云冈区就是因为搜了一家性价比较高的菜馆，我们没有吃过，尽管我们后来也没去这家店。这家店把我们带到了云冈区。
没想到云冈区太接地气了，太热闹了。瞎走乱撞，我们到了云冈区的和宁街，没想到这里是另外一个世界。
我们达到的大概是云冈新区吧，路北面是繁华的大商场，路南面是家属区，楼房林立，人声鼎沸，太接地气了，太有生活气息了。
一条南北走向的路，路旁摆满了各种商品，全是占道经营。油炸食品、蛋糕糕点、饼子麻花，卤肉猪蹄，青菜萝卜，大肉鸡鱼，袜子鞋垫，应有尽有，热气腾腾的，让人充满干劲的生活场景。
人沿着商品夹击的小道，接踵穿行。原本预计的饭馆也抛在脑后了，就到这里找个老字号，吃点什么。
这条小街太热闹了，我们不买，就看看。就这么转转，感觉是惬意的。路东一家店，路西一家店，路东的店广告宣传做得好，里面面食种类齐全，只是人少一些。路西那家，店面装修一般，是个老店，人进人出，感觉好有人气。
我想在路东的店吃饭，杨想在路西的店，杨说当地人都去，那家店肯定好，这家店都没啥人。对了西面那家店名叫新东方面食，所在路段为平喜路。
我们要了两碗削面，价格那么的实惠，一碗7元，7元呀！量足，味道美。这次我总算整明白了，面馆里都有一个开水箱，吃面的人都接一碗开水。吃面喝开水，不喝面汤。我们给老板继续要了蒜，当地人似乎不蒜，没见有人要。
大概是晚上8点半的样子，商场全都下班了。好诧异，晚上不做生意，晚上不正是逛街的好时候，忙一天了，晚上正是消费好时候。一排大商场全都关门谢客了。
东面有一个很大的广场，晚上了，许多人想着广场方向走去。
这里简直就是广场舞的天堂，小地方也是卧虎藏龙呀！有个美女跳的真是带劲，全身似乎都充满了舞蹈细胞，特别有节奏感，特别夺人眼球。看她跳舞，是一种享受。你的心跟着她的一甩手、一个踢腿一起一伏的，真是美好的享受。她的头、手、脚、腿是那么的协调，浑然一体，流畅自然，又潇洒利落，真真让人大饱眼福。
广场上最大的群、人气最旺的广场舞是一名叫摇夸哥领舞者带领的队伍。摇夸哥扎个小辫，穿个掉档大甩裤，轻松、随意一个动作都带有动感，带有舞感。摇夸哥的队伍最壮观，男女老少都有，拥在一起，随着节奏热烈的舞动着。
这里的广场舞特别有带动感，老头、老太太跟着跳大有人在，而且动作洒脱，无拘无束，越跳越开心，跟年轻人比着跳，永远不服老。
我见过许多的广场舞，西安城里的、别的城市的，但是像云冈区这样规模的广场舞真是前所未见。
首先广场大，这里叫云新文化广场，隔着马路，南面是恒安公园。我没有丈量云新文化广场，但真是老大的，全国估计也能排上名号。
其次，广场舞跳的带劲。也许一个地方一种风格，并且相互影响。这三波广场舞团队大有竞舞、比人气的意味，跳的热闹。而且人与人之间间隔较小，大致是再营造一种氛围吧。
总之这里的广场舞让我打开眼界。
还有供小孩娱乐的动物小单车，夜晚亮着彩灯，也是一道美丽的风景。
我们在广场上停留了好久，感受当地的氛围，一起享受这快乐的气氛。直到快晚上10点了，我们才出发，下一站，陕西榆林神木。
告别了，美好的云冈区，热闹的和宁街，热闹的广场舞。
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