今天中午去对面素食餐厅吃自助素食，从上个月这家素食店重新装修开业，我已经是第四次去这家餐厅吃饭了。
这件餐厅宽敞明亮，餐桌椅子焕然一新，各种菜品琳琅满目，蔬菜水果五谷杂粮应有尽有。红的番茄西瓜，紫的洋葱，绿的青菜黄瓜，褐色的木耳芋头，黄色的土豆香蕉，白色的豆腐莲藕……说得出说不出名字的蔬菜都一应俱全。
如果是一位素食爱好者，来素食餐厅吃饭是一个最好的选择。热炒的、凉拌的、煎的、炖的、烘焙的，不仅口味齐全，营养丰富，而且好吃又不易胖。
一餐素食价格20元，在美团上还能打9.5折，晚餐是9折，虽然只便宜一两元，但是对于打工者来说，感觉便宜一元两元也是好的。
每天到这里来吃的人很多，大家可能是图方便的同时，又能吃到这么多品种的蔬菜，很符号现在人快节奏的生活，每个城市的素食餐厅越来越多，也许是迎合当下一部分人吃的素简、全面的理念吧。
自助餐厅以吃完、吃饱为主题，不浪费是每个消费者进店的起码准则。
我每次去自助餐厅吃饭，不管是海鲜自助还是素食自助，首先选择的是蔬菜。
营养师曾经说过，先吃流质的容易消化的食物，比如先蔬菜汤类等，再肉类，最后是吃点五谷杂粮主食。吃的食材颜色最好是五颜六色都搭配一点，每一样食物颜色供养一个脏腑。红色主心，绿色主肝，黄色主脾，白色主肺，黑色主肾。
因此，条件允许的时候，尽量每一种颜色的蔬菜都吃一点。这也响应了养生的理念，虽然我平时并不养生。
中午尽量多吃，晚餐少吃。我们很多时候，早上中午马虎吃点，晚上大鱼大肉的，其实这样不利于消化。这也是没有办法的，毕竟很多上班族白天要上班，晚上了才有时间好好做一顿好吃的。
不管怎么样，自己习惯了哪种生活方式，自己适应的就是最好的。
心态好最重要，再懂点科学养生，方能锦上添花，毕竟自己的生活自己懂得。
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