其实一开始我也不知道这个东西，还是后面被一个同事带去吃了这个蛋卷才知道，原来这东西现在都已经成网红小吃了，其实很早之前我就看到过这个，只是没想到它居然还会有这么大的“出息”！
后来有一次自己在家心血来潮的，就想做个什么糕点出来吃，不知道为啥，就突然想到了这个东西，以为这种网红蛋卷做起来很麻烦，然后就尝试做了一下，没想到一击即中，这才知道，原来这个网红蛋卷，原来做起来那么简单！
要做这个网红蛋卷，首先就需要准备好面粉和鸡蛋了，将鸡蛋打成蛋液，然后装在小碗里，之后加上面粉进去，再加上一点牛奶，均匀的进行搅拌，要看大家口味，喜欢甜的还是咸的，要是喜欢咸的，可以加上一些盐进去。
活出来的面糊一样的东西就可以直接装入到裱花袋里面去了，因为要做出那种蕾丝的效果，就必须用这个裱花袋来弄，这个东西可以去网上买或者是蛋糕店买，都是有卖的。
之后拿出平底锅，然后将裱花袋里面的东西挤在里面，就跟画画一样就可以了，等到这东西在锅里煎成型之后，我们直接等它冷了，然后将它卷起来就成了在街上买到的那种网红蛋卷了，是不是很简单呢？
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