(文/旗凌恤)
清晨,阳光从窗外射进来,躺在被单上面打盹。
我揉了揉眼睛,起了床。简单洗漱后,我便来到楼下。老妈正在做早餐,正在准备食材和切食材。我合着帮老妈一下顺便把我自己想吃的给造了。
前几天我们家买了手抓饼,我经常煎了吃,挺好吃的,家里的火腿肠都被我加进去了。我就问老妈:“妈,你吃手抓饼不?”
她说不吃,她要吃米线。那我猜,老爸也也不会吃了,我待会儿做好了再去问他(因为我懒)
别看我是个钢铁直男,做早饭我还是会的,做得还不算差。我先从冰箱里拿出手抓饼,。因为手抓饼是放在冰箱冷冻一格的,所以硬邦邦的,像木板。我把手抓饼放在盘子上,用菜刀把火腿肠切成四节,这样就好做多了。先煎手抓饼。做这种手抓饼不需要倒很多的油,不倒油都可以。为了能快点出餐,我还是倒了一点油。油热了,我把手抓饼放进锅里,锅里立刻噼里啪啦起来。我见手抓饼朝上的一面已经变色了,说明那一面煎好了,该翻面了。我用筷子夹住它的侧面,手腕一转,一气呵成。饼在冒泡了,说明要开始长时间高频率的反面了。我的手腕转来转去,两面金黄就可以出锅了。然后我又煎火腿肠了,只要几分钟就行了,毕竟就算是生的也能吃。我挤上番茄酱,完工!何氏手抓饼诞生!我狼吞虎咽地吃完,完全忘了还有问老爸吃不吃这茬。
哎,只能以后补给他喽。
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