《蜀酒坊谈》木塞掉进葡萄酒中还能喝吗？木塞的上表面发霉，在开瓶的时候，酒塞断裂，发霉的碎木塞进入到葡萄酒中。如果遇到这样的情况，建议消费者不要饮用，因为发霉的霉菌进入到葡萄酒，会带来不好的风味物质，影响葡萄酒的品质。同时，霉菌本身含有对人体健康不好的物质，会影响饮用人的健康。
《蜀酒坊谈》酒塞掉进葡萄酒中，还能喝吗？天然软木塞和填充软木塞是用栓皮栎制作而成，通常无害，对葡萄酒的整体品质并不产生很大的影响。复合软木塞、1 1和1 2木塞进行简单的处理，一样也可放心安全饮用。合成塞一般是人工合成制成，对人体健康都没有害处，所以合成塞掉进葡萄酒中，可以饮用。
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本文标题：蜀酒坊谈—葡萄酒瓶盖的那点事
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