4月,植物园本草园里的菘蓝开花了,乍一看,还以为是油菜花,它们都属于十字花科的草本植物,外形比较相似,特别是花瓣呈十字形状,花色也都是明亮的黄色。
细看之下,会发现菘蓝花序上的花朵十分紧凑,花瓣则更为狭长一些,所以整体感觉细而密,阳光下的叶片,有着不同于油菜花的冷绿色,绿色里透着淡淡的蓝。
菘蓝的出镜率远远没有油菜花高,一进入春天,像是巨大的画笔蘸上了油菜花耀眼的金黄色,在广袤的大地上挥毫泼墨,油菜花田的美景几乎随处可见,尽收眼底,花期过后收割起来,还可以用来榨油,观赏与经济两不误。菘蓝就没有那么常见了,甚至名字听起来还有点陌生,不过说起板蓝根就熟悉多了,板蓝根是中药里的一种药材,来源于菘蓝的干燥根。
除了做药材,菘蓝还有一个传统的用途,从叶片里能提取蓝色染料,用来染色。染出来的颜色接近于水彩盒里的靛蓝色,一种深而浓郁的蓝色,对,可以用来制作蓝印花布,染出来的布料古朴又耐看,让人想到水乡古镇,白墙黑瓦,绿水青波,还有那身着蓝印花布的人儿。
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