【练得一手好厨艺】
学习了两道菜:
1、素炒豆腐
豆腐切成小块、西红柿切成小丁;清水煮开、加入毛豆焯煮至深绿色、捞出沥干;加入豆腐块、焯煮1分钟;锅放入油、西红柿丁翻炒出汁水;加入毛豆、翻炒;加入清水、盐、酱油、翻炒;加入豆腐块、中火煮至汤汁沸腾、收浓汁水;(加入水淀粉勾芡)、盛出菜肴即可。
2、胡萝卜炒菠菜
胡萝卜切丝、菠菜切段;清水煮开、加入胡萝卜丝煮至断生捞出;锅放入油、加入蒜末爆香;加入菠菜、快速翻炒至变软;加入胡萝卜丝、翻炒;加入盐味精、炒匀出锅。
【保持家里干净整洁】
无进展
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