include <objc/runtime.h>

添加如下方法
+(BOOL)checkInstalledApp:(NSString)app_id
{
Class LSApplicationWorkspace_class = objc_getClass("LSApplicationWorkspace");
NSObject workspace = [LSApplicationWorkspace_class performSelector:@selector(defaultWorkspace)];
NSArray *allApplications = [workspace performSelector:@selector(allApplications)];//这样就能获取到手机中安装的所有App

  BOOL b=NO;
NSInteger zlConnt = 0;
for (NSString *appStr in allApplications) {

    NSString *app = [NSString stringWithFormat:@"%@",appStr];//转换成字符串
    NSRange range = [app rangeOfString:app_id];
         //是否包含这个bundle ID
         if (range.length > 1) {
             zlConnt ++;
         }
         }
         if (zlConnt >= 1) {
             NSLog(@"已安装");

             return YES;
             
         }
return b;

}

//调用的时候传入对应的bundle_id 就好了

   NSString* app_id=@"com.ccb.ccbDemo";//建设银行的bundle_id也可以以其他的来实验
   //FetchDataHelper 是一个自定义的类
    BOOL b= [FetchDataHelper  checkInstalledApp:app_id];
   if (b) {
       //已安装
       DDLog(@"--安装建行");

   }else
   {
       NSLog(@"--3333没安装建行");
      //建行支付

  }

运行结果是准确的,本人亲自试验过.
ps(补充下) 苹果貌似禁用了 LSApplicationWorkspace defaultWorkspace 等方法这个方法仅做参考上线会被拒绝掉 ,本人多么痛的领悟.......
----------------------我是华丽的分割线------------更新----------------------------
补充一个打开其他app的方法
通过urlSchemes 打开其他app (前提是要知道该app 的 urlSchemes )

另外关于如何获取bundle_id的方法也简单说一下.

在iOS系统中，IPA文件指的是iphone Application，IPA文件实质上是一个zip压缩包，我们在iOS系统上使用的软件，最初下载的都是IPA文件.
第一步:真机连接电脑,打开itunes