茶与咖啡

传统的观念是，中国人喜欢喝茶，外国人喜欢喝咖啡。其实也不尽然，而今不少外国人也喜欢品茶，不少中国人整天泡着咖啡度日。

喜欢喝茶和喜欢喝咖啡，大都源于两者同样的功效，可以提神。当然，两者所生长的文化土壤是不一样的，承载的文化也不尽相同，但就提神这一功效，却得到大家的认可。就如咖啡，爱喝者当中就有很多作家，比如巴尔扎克、海明威、村上春树等等。其中最有名的当属马尔扎克，他的每本书都是在“流成了河的咖啡”的帮助下才得以最后完成，有人统计，他写作《人间喜剧》大约喝掉了一万五千杯咖啡。

而在中国爱喝茶的作家中，就有鲁迅、林语堂、老舍、三毛等。于他们而言，喝的是种意境、品的是种文化，体现是的人生的高雅与闲适。当然，一定有为了提神的想法在，只不过作家们把这一点忽略掉而已，更多的呈现茶之文化与雅趣。

我也喜欢喝茶，但主要是为了提神，一大杯一口下肚。偶尔与朋友小聚时，才会用小杯慢慢品。不过总觉得小杯太麻烦，还是大杯喝过瘾。其实，提神的又一神物还有香烟。不过，昨天我已经下了决心，不再用这物提神，所以今天泡了两大杯特浓的绿茶，勉强度过戒烟最难熬的第一天。

2019年2月27日