第一次

作者: 顽命二姐 | 来源:发表于2020-08-16 22:50 被阅读0次

    人生当中有许多的第一次,今天是我第一次制作花椒油。

          三年前爸爸在房顶上种了一棵花椒树,去年开始开花结果,且一年比一年好。我放假回家第一时间就是爬到楼上看这课花椒树,今年它给我一个大大的惊喜,满树的花椒,我高兴的给在外务工的父母大电话报喜训,他们也非常高兴。问题来了,我摘花椒以后怎么让它保存长久一点,爸妈告诉我,制作花椒油吧,这主意不错,我开始行动起来。当天下午就摘了满满一篮子。

          摘花椒虽不易但比它更难的是如何制作花椒油。晚上我想着打电话问父母,但爸妈在上班没接电话,这可把我难住了,邻居也没人在家,这时我突然想到了一个特殊的人“度娘”。我立马打开手机查看制作花椒油的过程,百度上方法各不相同,我找了个评论最好的制作视频边学边做。首先,先把摘好的花椒清洗干净晾干,并准备好生姜片。其次,再用菜籽油或植物油下锅加热,加热过后的油静置待到油温稍微有点下降时再把晾干水份的花椒倒入油锅中,小火慢炸并不断翻搅,让所有的花椒均匀受热。后变中火炸两分钟,关火待油温冷却。最后,把花椒和油一起倒入一个容器中,并附上保鲜膜。静放三天,三天后再过滤,装瓶。

          看似简单的步骤,我却忙活了一大个晚上,虽很累却乐在其中。愿能成功,我静候佳音。

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