今天雨天,也是母亲节,抛去节日的仪式感,我们哪里也没去。
婆婆在家将韭菜、鲜肉、虾皮、香菇、木耳、粉条、油炸豆腐等多种菜料,分别泡洗,切碎,油炸后,混合在一起。又将花椒、大料、生姜、大葱等多种调料,在热油中炸出香味,去除经油炸变黑的调料,只留香气四溢的热油,趁着热气,直接倒入刚才准备好的混合菜料中。顿时,热油“滋滋滋”地将香气浸入菜料,“噗”一股香气溢满整个房间,美腻。盐、鸡精、十三香,倒入其中,搅拌均匀,炸开味蕾的饺子馅由此大告成功。
和面,揉面,切面,擀饺子皮,包饺子,下饺子,热气腾腾的饺子出锅啦。沾着蒜汁,美味在唇齿间尽情绽放,撩得你不由得下肚一个又一个。就连宝宝都大开胃口,一口气吃了七八个。美哉!
卸去平日里工作的繁累,看着电视,聊着天,我悠闲地整理着房间,孩子在房间与大人之间来回穿梭,也会让玩具根据她的故事节奏沉浸在她的世界里。难得休息的老公,躺在床上看他的小说,或者一眨眼就进入了梦乡。
休息,放松,不必为难得的周末,再去透支精力,轻松抖落掉一周的乏累,我们养精蓄锐。合理安排自己的生活节奏,劳逸结合,做到忙而不乱。
今天又是一年一度母亲节,也祝愿天下父母幸福安康!孝顺儿女都会让父母幸福,不只是在母亲节这天。你说呢?
(写于2019-5-12)
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