月饼

明天又是中秋节了！我的个天呐！时间是怎样过来的！感觉刚过年没多久，一晃眼又到了中秋节啦！自从到了21世纪时间就越过越快了。

还好有月饼可以吃，吃着甜的可以让心情好过一些，抵消一下时间流逝所带来的忧伤。今年自己吃的月饼，选了一些小型的。一个有五公分大小。看起来比较秀气，不像以前都是吃那种大的，一斤四个。吃两个就不用吃饭了，前几年中秋节过后，早餐经常就是吃一个月饼解决问题。现在小个的就不存在这个问题，几口吃完，可以轻松的连吃几个。意犹未尽，这才是节日美食的最佳体验。

月饼多油多糖，又甜又油，饱腹感很强。如果我减肥的话，会选它作为减肥套餐里的食物担当。虽然这样的食物经常被当做减肥者的噩梦。实际上，以前在我家可是正经的奢侈品，更多的时候作为礼物，送给亲朋好友的，自己一般很少吃，只有过了中秋节的时候才能吃上。

那个时候，品种也少。最常见的就是用青红丝加花生馅料的。有一年，我们隔壁的邻居自己搭建了一个烤炉。给全村的人代加工月饼。自己家提供面粉和油，馅料按斤买。我家做了好多青红丝馅料和五仁馅的。用料充足，味道非常棒！做好的月饼吃的好长的时间，现在回想当年，那时岁月悠长，美味相伴，真是值得怀念幸福好时光。

我的性格一个最大的优点，就是喜新不厌旧。南方的叉烧月饼，刚一接触就喜欢上了。不过北方的五仁月饼，依然是我最爱的月饼品种。