第一次买回来新鲜当归的时候异常兴奋。现在是第二次,觉得清洗好累,比黄芪难清洗很多,因为枝枝节节缠绕着以及,缝隙里有很多泥巴,须子。清洗和切割都是黄芪的至少三倍的力气。
上一次买回来是三对当归,新鲜的是一公斤份量。最后干品大约80+80+60=220克。
当归一公斤鲜品是30元。
这样折算下来每50克7块。
比较像野生的,和以前买回来的形态不一样,味道浓郁。已经吃过几次了,感觉汤汁味道有一点点甜,很好喝。
自己亲手弄,才能体会个中奥秘与神奇。
我到海边送夕阳
2019.12.10 夜
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