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巧克力糖皮

巧克力糖皮

作者: 飞蝶_cd61 | 来源:发表于2018-09-11 22:10 被阅读0次

1:巧克力隔水融化。

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2:降温。

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3.加入糖将拌匀。

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4.拌好倒在洒有淀粉的面板上。

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5.凝固之后翻一边,再凝固另一边,两边都凝固好后,揉至巧克力抱团,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏,第二天用。

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      巧克力皮制作玫瑰花

1.巧克力皮拿出擀平。

2.用模具切出花瓣。(大小不等)

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3.第一瓣花心(1瓣),二层二瓣,三.四层都是三瓣。

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做时要把花瓣的上半部分向外翻

                  巧克力皮鹿角的作法

1.用两根铁丝做成鹿角的骨架。

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2.巧克力搓成细笋形状,用刮刀把整条切开口,不要切断。

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3.做好的骨架放进切口,捏紧封口,再做两个小鹿角,插上去。

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3.涂金粉。

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            独角兽的作法

1.巧克力皮作成红萝卜形,用筷子擀成螺旋状。

2.涂金粉。

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