叶酸,也叫维生素B9,是一种水溶性维生素。叶酸维生素B复合体之一,相当于蝶酰谷氨酸),是米切尔从菠菜叶中提取纯化的,故而命名为叶酸。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。
叶酸可以吃,别吃Folic Acid就好。
什么时候你会想起补充叶酸?
一般都是想要宝宝的时候就会很自然地联想到这个营养素,在你印象中,这个营养素应该是用来预防胎儿神经管畸形的,但你可能不知道,叶酸对人体的贡献远远不止如此。
食物中天然存在的叶酸英文名叫Folate,第一代人工合成的叶酸叫Folic Acid,而人体血液和组织中的叶酸主要是5-Methyltetrahydrofolate(5-甲基四氢叶酸)。
叶酸最主要的作用是传递甲基基团,最终把甲基交付给一个叫SAMe(S-腺苷甲硫氨酸)的物质。而SAMe将甲基基团传递给DNA、激素、神经递质、毒素等物质的过程简称为甲基化反应。
然而,不管是Folate还是Folic Acid,都需要在体内先借助一些酶的帮助才能转化成5-Methyltetrahydrofolate,这才是叶酸的活性形式,具有传递甲基基团的能力。
DNA的合成与损伤的修复、激素与神经递质的合成、肝脏处理毒素等等人体内发生的生化反应都需要甲基化的参与。所以你可以想象,甲基化反应对人体是多么地重要。
在孕早期,是胎儿神经管形成的关键时期,细胞的生长和分裂十分旺盛,如果叶酸缺乏导致甲基基团传递有障碍,DNA的复制过程就可能会出错,导致胎儿神经管畸形。
如果你无法理解上述这些专业描述,你可以尝试这样理解:咱们每个人都是叶酸,如果咱们缴税的话就是甲基叶酸,不缴税的话就是普通的叶酸。缴税给谁呢?缴给国家的金库(SAMe),国家的金库越多(SAMe),就能给国民创造更好的生活条件。
所以,不仅仅是孕早期的妇女,其实任何人每天都需要叶酸来帮忙将甲基基团传递给SAMe,然后让SAMe发挥它原本的职能,帮助机体灭活毒素、合成神经递质、修复受损DNA······
但是你知道吗?咱们国家对这块的研究还不深,不是每个专家都能清楚地区分这3种叶酸。补充剂就更不用说了,目前为止,我国仍然没有一家生物制药公司具备生产5-Methyltetrahydrofolate的能力,所有保健品中的叶酸均是Folic Acid。
这有什么问题吗?有!问题可大了!营养学家曾以为Folic Acid的吸收率比天然的Folate更高是一件好事,但随着叶酸代谢动力学研究的加深,我们渐渐发现,肠道不会吸收过量的Folate但会吸收过量的Folic Acid。
即便是水溶性的Folic Acid,但当摄入量达500μg时肾脏则会重吸收,导致血循环中存在过多的Folic Acid,这种Folic Acid可能会导致白血病、关节炎、神经系统毒性等问题。
所以从安全性的角度来说,有没有替代叶酸的产品呢?
北京医科大学营养卫生教授、国内外著名的营养专家、母婴营养专家、中国优生科学协会理事宋圃菊教授表示:α-亚麻酸是一种脂肪酸,与叶酸等其他营养素一样,α-亚麻酸是人类不可缺少的营养素,α-亚麻酸与它的代谢产物是宝宝聪明的物质基础,孕妇及时补充α-亚麻酸,宝宝智商平均可提高20-30%。由于其对机体生命活动必不可少,且机体自身又不能合成,必需由食物供给,所以被叫做必需脂肪酸。
α-亚麻酸
是一种必需脂肪酸,它是胎儿的脑神经和视神经生长的原料,对其智力发育具有无可替代的作用,是宝宝健康又聪明的必要物质基础,并且不能通过人体合成,必须从外界摄取,因此也被称为“孕妈必补第二酸”。美国FDA研究证明:缺乏α-亚麻酸将导致儿童大脑及视网膜发育迟缓,直接导致智力发育迟缓,动作不协调,视力弱,多动症,肥胖,厌食,发育缓慢,免疫力低下等30多种症状和疾病。
α-亚麻酸的补充要遵循两个原则,一个是足量原则,一个是时间性原则。
所谓时间性原则就是补充α-亚麻酸要注意几个关键的阶段。第一个阶段是从妈妈怀孕三个月到七个月,这个阶段脑细胞分裂特别旺盛;第二个阶段是从第七个月到出生,这个阶段脑细胞不仅开始分裂,而且每个细胞的个体要逐渐地发育成熟;第三个阶段是从宝宝出生到两周岁,这个时期脑细胞、神经元细胞的分裂已经停止了,但它还有一个不断发育成熟的过程。在这三个阶段中,α-亚麻酸的补充是非常重要的,脑细胞和智力的发育,过了这三个关键的发育黄金时机,就补不回来了。
牡爱α-亚麻酸,孕妈必补第二酸
牡爱是菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司旗下一款专门针对孕妈补充α-亚麻酸的系列产品,谐音“母爱”,意在为中国以及全球孕婴人群服务,普及推广α-亚麻酸,关爱孕婴健康,让牡爱α-亚麻酸成为“孕妈必补第二酸”。
牡爱α-亚麻酸系列产品包括微囊粉和液态两种,食用非常方便。比如α-亚麻酸微囊粉,只需像冲奶粉一样用温水冲开,每天一小杯即可,味道也与奶粉差不多,完全符合孕妈的口味。目前,牡爱α-亚麻酸微囊粉分为1A和3A两大系列。其中3A的α-亚麻酸产品,是ALA(α-亚麻酸)、DHA、EPA按照《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版)规定的摄入量进行配比,孕妈服用即可满足三者的营养需求;而1A的α-亚麻酸产品仅包含α-亚麻酸,如果孕妈已经在补充DHA和EPA,使用1A产品即可。
并且产品均采用了行业领先水平的超临界CO2萃取这一绿色提取技术,最大程度地保存了牡丹的生命精华—α-亚麻酸;独有的专利生产设备,22道科学严谨的检测工序,每一件产品都符合严格的质量标准,确保产品的安全与品质。
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