康熙朝时，考生考试时的伙食，宴会怎么安排的？又是有谁买单的呢？

作者: 老铁说故宫 | 来源:发表于2019-08-15 06:22 被阅读0次

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根据安徽宣城考生施闰章和浙江萧山毛奇龄回忆，等考试到了中午的时候，考生听到宣布，皇帝会破格赐宴，赐座，由光禄寺准备饭菜，在体仁阁大摆设宴，考生四人一桌，共计五十张桌，饭前先上两道茶和四个新鲜果品，然后再上十二道菜，并且都是用精美大碗盛放。主食全是面食，共四种：馒头，卷子，红绫饼，面条。另外，朝廷考虑到南方考生居多，还会再给南方的每位考生盛白米饭一大碗。

据说皇帝赐考生的宴会，需要花费四百两银子，饭后还会再次赐茶，最后考生继续考试答题。

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