刚过去的十月份，官方公布的PMI 49.8，非官方的统计更低一点。可见在很多政策的刺激下，中国的制造业依然不容乐观。一个老板甚至和我讲，他的企业两三百人这几年给他赚的钱还不如去年年底在深圳买的两套房产给他赚的钱多。
1300万的面馆
在和香港李锦记做咨询的时候，经常去海心沙花城汇一家小面馆吃饭。2014年，这三个华南理工的大学生开出第一间30平米测试店。同年9月，获得200万元天使投资，品牌估值1300万元。这一家店据说一天可以卖出8000碗面。
这个面馆叫做遇见小面。
不同于传统的小面馆，其装修明亮简约时尚，菜品简单易复制，微信点单，翻台率快。
外面面馆一碗面12块钱，他一碗面22块钱。他们是怎样做到的呢？
创始人宋奇从重庆带来原材料和设备搬到家里，每天召集朋友试吃，每天家里来几波客人，对小面进行“内测”。当时创业团队几个人一日N餐，都是吃面，尤其试完几碗地道辣后，舌头辣得都没感觉了。为了适应广州的天气和饮食习惯，他们在保留重庆小面的风味的前提下，进行了改良，还推出各种层度的辣味以及少麻、少蒜等个性化需求。
松井 outside
我所咨询企业里，有一个叫做长沙松井新材料的公司。它是国内新型涂料UV（聚氨酯紫外固化涂料）行业的隐形冠军。UV涂料相对于传统涂料更环保、更经济、性能更好。
2004年，在一座废弃的厂房里，老板凌云剑和3个合伙人苦苦进行UV涂料的研发。松井现在已经是UV行业的尖兵，同荷兰阿克苏贝尔、美国PPG、日本藤仓等国际巨头同台竞技。他们现在典型的客户APPLE，亚马逊、特斯拉等世界一流品牌。
在我和其做咨询期间他们，研发的“婴儿肌肤”的独特涂料，不仅耐脏污，而且可食用，成为苹果手表的首选。现在你戴的苹果手表上的涂料就是我这家客户研发生产的。他的老板凌云剑说：电脑行业是“Intel inside”，而他的愿景是“ 希望有一天能够做到松井 outside”。
“我们从来不对客户讲成本优势，卖的比竞争对手贵，但国际巨头诸如还是选择我们。”老板凌云剑骄傲的说。
这两个非常传统的行业公司的成功给焦虑的中国制造业什么启示呢？
一 、拒绝自嗨式卖点
而大部分中国制造业还沿用非常传统的思维进行新产品开发。
我管这种传统思维叫做自嗨式产品研发。所谓自嗨式产品研发就是不去研究消费者需求是什么，不去关注消费者痛点是什么，忙着开发一款又一款的产品。
在传统思维里，大家还喜欢把自己的产品称之为自己的孩子，孩子当然是自家的好，怎么看怎么顺眼。于是公司就开始给这些产品找卖点、编故事了：什么6大产品功能，5大绝技设计，7大人性化设计等等就出来了。这些谁不会呢？于是B厂家一看你6大产品功能，我就7大产品功能，你7大人性化设计，我就8大人性化设计。有意思的很。
但因为都不是消费者的痛点，最后消费者一大都记不住。到最后拼的还是价格。。我管这样的卖点叫做自嗨式的卖点。
消费者用豆浆机的痛点是什么（如难清洗），从来没有厂家关心，仿佛这不是公司的事情一样。
至于豆子是在85摄氏度下磨营养价值最高口感好，还是85摄氏度下磨最好没人关心。
一台好豆浆机可以干什么，不可以干什么？传统制造企业也从来没有研究过。
就拿这些传统企业拿来作为卖点来宣传的“六大功能”来讲，究竟有多少人用豆浆机做米粥，做浓汤，打果汁呢？
二 、没有传统的企业，只有传统的思维
有人说中国的现在的制造业，制造成本东南亚高，创新能力又比发达国家低。但如果转化一个视角的话，我们的创新能力比东南亚高，制造成本比发达国家低。
为何中国的中产要去日本抢购价格几倍于国内电饭煲，电吹风，甚至马桶盖和菜刀？不要再拿崇洋媚外来说事，要知道中产阶级可是最理智，最不容易被忽悠的层级。
因为这些产品之所以被中国游客抢购，有自己的卖点，其煮出来的饭感觉就是香，吹出来的头发更蓬松，马桶盖能够让你的屁股如沐春风。
所以中国的制造业不要仅仅抱怨大环境不好，经济下滑，想想自己是否还在把产品当成自己的儿子，进行自嗨式产品研发？有没有去研究洞察消费者的需求呢？有没有去关注消费者真正的痛点是什么？
企业没有自身的卖点只能在同质化的红海进行竞争，同质化的东西只能拼价格
没有传统的企业只有传统的思维，所以从今以后，拒绝自嗨式产品研发，不要只想着打价格战，要走出去研究消费者，去了解你客户的痛点，增加自己产品的卖点，方能立于不败之地。
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