每周六固定休假时间，我早上7点半出门跑步8公里，重庆的温度简直无法形容，衣服裤子全部湿透，而且是脱下来能拧出流水的那种，跑完步回家称重显示66kg，前一天称重67.8kg，预估汗水流了3斤。
做午饭时，家人切了香菇在碗里，我不知道没有焯水，就直接和藕片混合一起凉拌了；中午吃饭时，母亲夹菜，就发现香菇没有焯水，说生菇不能吃，有毒，立即拿碗挑选出来，但是我已经吃了两片；
后来我从网上查了一下，有医生给出专业解释：香菇生吃了，如果清洗得比较干净且生吃的量较少，一般不会产生较大影响。但如果吃得过多且没有清洗干净，就可能诱发腹泻、腹胀、恶心、呕吐等胃肠道不适。通常情况下，菌类食物不建议生吃，如香菇生吃后出现不适症状，应及时就医，遵医嘱进行相关处理。
如果对菌类食物过敏，或属于胃肠道比较敏感的人群，香菇生吃过多后可能会诱发过敏反应或胃肠道不适症状，如皮疹、腹泻、恶心等。由于香菇属于粗纤维食物，不易消化，所以一次性吃太多生香菇还可能导致消化不良，引起腹胀、便秘等症状。如果香菇生吃时没有清洗干净，还可能诱发急性胃肠炎，导致急性腹痛、呕吐症状，需及时就医进行补液治疗，积极预防或纠正水电解质紊乱的情况。
建议避免长时间生吃香菇，烹饪前应先将食材清洗干净，避免农药残留。如果进食后出现消化道不适症状，不要盲目用药，应立即就医诊治。
由于吃的少，我也没在意，结果下午就拉肚子了；还是太缺乏生活经验，人总是在教训中总结经验，以上教训与简友共勉吧，菇类在吃之前一定要多煮一下，避免出现身体不适。
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