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年会用酒不纠结,三招搞掂你老板!

年会用酒不纠结,三招搞掂你老板!

作者: 巴帝利 | 来源:发表于2017-01-13 15:04 被阅读0次

转眼间,又到了开年会、晒年终奖的时候了!无论是华为的1500亿年终奖,还是Facebook的员工福利,都跟我们都没关系。

年会嘛,就是吃喝玩乐,各种嗨皮!除了一起举杯庆祝,还会有一些重要的合作伙伴参加。所以,选什么酒在一定程度上能体现公司的形象和品位,所以绝不能马虎应付!

根据上级指示,用酒一定不能太 low,要大气,性价比高,还要老板满意!那么,年会到底选何种类型的酒呢?品鉴君带大家分析一下哪种酒更合适!

啤酒?

固然是便宜!

但是,可上不了档次,

在大排档吃宵夜可以用得着。

白酒?

面子固然重要,免不了喝多几杯,

但喝白的太伤身,而且很难受。

洋酒?

听起来比较大气,可看一下酒标,

酒精度高达40%Vol,其实和白酒差不多。

葡萄酒?

时尚、健康、品位,无论男女都合适。

嗯,是最万无一失的选择!

虽然,选定了用葡萄酒,那么老板应该喜欢哪种类型呢?如果你还不知道怎么选,品鉴君将用三实例个告诉你,如何搞掂你的老板!

实例一:有派头的腔调老板

挑剔要求:

1.可以配搭上所有菜式;

2.要求酒款信息有派头;

3.对葡萄酒非常有研究。

应对措施:推荐给霸气十足的“壕气”老板,一般注重酒的内涵,追求典型产区,知名酒庄,要让员工能够感受到老板的用心和水准。选择内在丰富而低调奢华的酒非常符合他的品味。如果基本上可以配搭所有菜式的葡萄酒,可以选择果香浓郁,单宁强壮的酒款。

实例二:时尚个性十足的老板

挑剔要求:

1.年会必须选择西餐,用酒看着办;

2.不一定是大品牌,口感要好;

3.注重外观和设计感。

应对措施:推荐给非常注重外表和内涵的老板,颜值和口感都很重要!可以在酒标的设计感和外观上加入更多的考虑,而国外很多的艺术酒庄会更加适合老板的心意。配搭西餐可以从餐前酒,佐餐酒,餐后酒这些因素上作出选择,口感柔和,单宁苗条的酒款是不错的选择。

实例三:理性消费的老板

挑剔要求:

1.年会用餐必须菜肴丰富,简单配酒;

2.公司人数众多,数量必须合理;

3.好喝不贵,省下预算发红包。

应对措施:推荐给最注重本质最理性消费的老板,最具求性价比的酒款可让年会有档次而不是大体。根据酒多量大的要求,可选择酒款不能过贵,口感恰当的葡萄酒。简单易饮,能够基本上满足年会用餐。

当然,还有一个终极大招,就是拉上你的老板到巴帝利葡萄酒连锁店逐一挑选,还可以报名参加各店的品酒会鉴赏美酒。

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